Beskrivelse
Kutter Stephan UMC 12 2
Denne universalmaskine fra Stephan er en meget alsidig maskine. Denne maskine er forberedt til at blive tilsluttet et eksternt vakuumsystem. Den dobbelte væg gør det muligt at køle eller varme skålen. Denne multifunktionelle maskine er meget alsidig, med forskellige forarbejdningsfunktioner såsom: skæring, finskæring, blanding, omrøring, æltning, puré, emulgering, opvarmning og/eller afkøling (med vand). Denne fræser er udstyret med en blandearm, der fordeler produktet jævnt over skålen. Kutteren er udstyret med to omdrejningshastigheder, der er nemme at betjene. Maskinen bruges ofte i kød-, fisk-, grøntsager-, frugt-, veganer-, dyrefoder- og chokolade- og konditorisektoren. Produktkontaktdelene er fuldstændigt fremstillet af rustfrit stål.
Indhold: 12L
Hastighed på knivene: 1400rpm / 2800rpm
Timer: 0 360s
Spænding: 400V (3+N, 50Hz)
Effekt: 1,9 kW
Vægt: 60 kg
Materiale rustfrit stål
Maskinmål i mm (BxDxH): 550x350x1230mm
denne ekstra information er standard for denne model. Dobbelttjek altid detaljerne under et besøg
Stephan UMC 12 Cutter, introduceret i 1991, er en pålidelig og alsidig fødevareforarbejdningsmaskine, der har sat et benchmark i branchen. Denne fræser er designet til at håndtere en bred vifte af fødevareprodukter med præcision og effektivitet, hvilket gør den til et uundværligt værktøj i fødevareforarbejdningsfaciliteter rundt om i verden.
Stephan UMC 12 Cutter er udstyret med en kraftig motor og højkvalitets skæreklinger, der sikrer ensartede og ensartede resultater i hver batch. Dens unikke blandemekanisme giver mulighed for effektiv behandling af ingredienser, der leverer enestående tekstur og kvalitet i det endelige produkt.
Maskinens robuste konstruktion og rustfri stålmateriale sikrer lang levetid og nem vedligeholdelse. Dens hygiejniske design opfylder strenge fødevaresikkerhedsstandarder, hvilket gør den velegnet til forarbejdning af følsomme fødevarer.
En af de iøjnefaldende egenskaber ved Stephan UMC 12 Cutter er dens brugervenlige kontrolpanel, der giver operatører præcis kontrol over skærehastighed, tid og andre behandlingsparametre. Dette muliggør tilpasning, så det passer til specifikke fødevareforarbejdningskrav.
Stephan UMC 12 Cutters kompakte størrelse og pladsbesparende design gør den velegnet til forskellige fødevareforarbejdningsmiljøer, fra små køkkener til store industrielle omgivelser.
Afslutningsvis forbliver Stephan UMC 12 Cutter et populært valg for foodprocessorer på grund af dens pålidelighed, effektivitet og alsidighed. Med sin ensartede ydeevne og avancerede funktioner spiller den fortsat en afgørende rolle i at hæve fødevareindustriens standarder og opfylde de skiftende krav fra forbrugere verden over.
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb