specifikationer

-------------------
Arbejdstimer
Timer under strøm
Stat godt
Efter lokale normer ---------
Status

Beskrivelse

Cordon Bleu linje Stork - Marel
Støbelinje til fyldte produkter såsom cordon bleu (friskvægt 100gr)
Den friske vægt pr. portion er ± 100 gram. Hovedkomponenterne er 48 gram hakket kød 10 gram smelteost 10 gram pølse eller skinke resten er brødkrummer

bestående af:

"Risco Brevetti" vakuumfylder
Type RS303 (spartel-kværn)
med læsser til Eurobins
med kødkværnvarme (Filler-Grinder), Type RS 70
BJ 2010
spartel-kværn åbning 2 fyldningsstrimler ovenpå hinanden på 90 x 5 mm

MasterSlice "Marel - Stork"
Type 1511
• Bruges til at fylde den smeltede ost, der er knyttet til Masterfill

"Marel" MasterFill
Type MTFU
• Tager smelteosten fra Karl schnell vakuumfylderen og portionerer den

"Marel" MasterTidl
Type TA1521
Ved stort set intet tryk producerer MasterFormer-systemet fyldte og ufyldte produkter af høj kvalitet med et håndlavet udseende og bibeholdelse af struktur og tekstur af kødmasse.
MasterSlice- og MasterFill-modulerne gør det muligt at tilføje faste, flydende og pastafyldte fyld til kødmassen i MasterFormer-forsyningslinjen.
MasterFormer tilbyder en bred vifte af slutproduktmuligheder med minimalt spild af ingredienser og maksimal fleksibilitet, inklusive cordon bleu eller steak haché.

Funktioner :
• Ultralavtryksformning, for at bevare struktur og tekstur af kødmassen
• Fuldautomatisk produktion af fyldte og ufyldte produkter, med et håndlavet look
• MasterSlice tilføjer skåret til mål skiver af fast fyld til det grundlæggende råmateriale
• MasterFill bruges til at tilføje flydende eller pastafyld
• Minimalt spild af ingredienser
• Slutprodukter kan pakkes direkte på bakker eller alternativt klar til videre forarbejdning
• Nem at betjene og rengøre

denne ekstra information er standard for denne model. Dobbelttjek altid detaljerne under et besøg
Cordon Bleu Line fra Stork-Marel er en banebrydende fødevareforarbejdningsmaskine specielt designet til den kulinariske industri. Dette avancerede system kombinerer præcision og effektivitet for at strømline fødevareforarbejdningsoperationer. Med sin avancerede teknologi og innovative funktioner tilbyder Cordon Bleu Line overlegen ydeevne i udskæring, portionering og formning af forskellige fødevareprodukter. Uanset om det er kød, fjerkræ, fisk eller vegetariske alternativer, sikrer denne maskine ensartede resultater med enestående nøjagtighed. Dens brugervenlige grænseflade og brugerdefinerbare indstillinger gør den tilpasselig til forskellige behandlingskrav. Cordon Bleu Line fra Stork-Marel er en pålidelig løsning af høj kvalitet til fødevareforarbejdning, der leverer enestående produktivitet og kvalitet i den kulinariske industri.

Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb


Klienttype Forhandler
Aktiv siden 2008
Tilbud online 103
Sidste aktivitet 25. december 2024

Beskrivelse

Cordon Bleu linje Stork - Marel
Støbelinje til fyldte produkter såsom cordon bleu (friskvægt 100gr)
Den friske vægt pr. portion er ± 100 gram. Hovedkomponenterne er 48 gram hakket kød 10 gram smelteost 10 gram pølse eller skinke resten er brødkrummer

bestående af:

"Risco Brevetti" vakuumfylder
Type RS303 (spartel-kværn)
med læsser til Eurobins
med kødkværnvarme (Filler-Grinder), Type RS 70
BJ 2010
spartel-kværn åbning 2 fyldningsstrimler ovenpå hinanden på 90 x 5 mm

MasterSlice "Marel - Stork"
Type 1511
• Bruges til at fylde den smeltede ost, der er knyttet til Masterfill

"Marel" MasterFill
Type MTFU
• Tager smelteosten fra Karl schnell vakuumfylderen og portionerer den

"Marel" MasterTidl
Type TA1521
Ved stort set intet tryk producerer MasterFormer-systemet fyldte og ufyldte produkter af høj kvalitet med et håndlavet udseende og bibeholdelse af struktur og tekstur af kødmasse.
MasterSlice- og MasterFill-modulerne gør det muligt at tilføje faste, flydende og pastafyldte fyld til kødmassen i MasterFormer-forsyningslinjen.
MasterFormer tilbyder en bred vifte af slutproduktmuligheder med minimalt spild af ingredienser og maksimal fleksibilitet, inklusive cordon bleu eller steak haché.

Funktioner :
• Ultralavtryksformning, for at bevare struktur og tekstur af kødmassen
• Fuldautomatisk produktion af fyldte og ufyldte produkter, med et håndlavet look
• MasterSlice tilføjer skåret til mål skiver af fast fyld til det grundlæggende råmateriale
• MasterFill bruges til at tilføje flydende eller pastafyld
• Minimalt spild af ingredienser
• Slutprodukter kan pakkes direkte på bakker eller alternativt klar til videre forarbejdning
• Nem at betjene og rengøre

denne ekstra information er standard for denne model. Dobbelttjek altid detaljerne under et besøg
Cordon Bleu Line fra Stork-Marel er en banebrydende fødevareforarbejdningsmaskine specielt designet til den kulinariske industri. Dette avancerede system kombinerer præcision og effektivitet for at strømline fødevareforarbejdningsoperationer. Med sin avancerede teknologi og innovative funktioner tilbyder Cordon Bleu Line overlegen ydeevne i udskæring, portionering og formning af forskellige fødevareprodukter. Uanset om det er kød, fjerkræ, fisk eller vegetariske alternativer, sikrer denne maskine ensartede resultater med enestående nøjagtighed. Dens brugervenlige grænseflade og brugerdefinerbare indstillinger gør den tilpasselig til forskellige behandlingskrav. Cordon Bleu Line fra Stork-Marel er en pålidelig løsning af høj kvalitet til fødevareforarbejdning, der leverer enestående produktivitet og kvalitet i den kulinariske industri.

Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb


Specifikationer

-------------------
Arbejdstimer
Timer under strøm
Stat godt
Efter lokale normer ---------
Status

Om denne sælger

Klienttype Forhandler
Aktiv siden 2008
Tilbud online 103
Sidste aktivitet 25. december 2024

Her er et udvalg af lignende maskiner

CORDON BLUE LINE STORK - MAREL