Linie zur Herstellung von Käsebruch APV Topseller

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Hersteller	APV
Typ	Curdmaster
Baujahr
Standort	Niederlande
Kategorie	Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen
Produkt ID	P241213105
Sprache	Линия за приготвяне на сирене от извара APV Linka na přípravu tvarohu APV Linie til fremstilling af ostemasse APV Linie zur Herstellung von Käsebruch APV Γραμμή παρασκευής τυροπήγματος APV Cheese Curd preparation line APV Línea de preparación de cuajada de queso APV Ligne de préparation de fromage en grains APV Linija za pripremu Cheese Curd APV APV túrókészítő vonal APV Linea di preparazione della cagliata di formaggio APV Sūrio varškės ruošimo linija APV Bereidingslijn voor kwark APV Linia przygotowania twarogu serowego APV Linha de preparação de coalhada de queijo APV Linie de preparare a cașului de brânză APV Линия приготовления творожного сыра APV Linija za pripremu sira Curd APV Beredningslinje för ostmassa APV Peynir Lor Hazırlama Hattı APV

Einzelheiten
Bezüglich der/die Besitzer /in

Detaillierte Informationen

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Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand	wie besteht
CE-Norm	---------
Status

Beschreibung

Käselinie, Käsebruchherstellung bestehend aus 3 Käsebottichen (APV CurdMaster) bestehend aus 2 x Käsebottich 12.000 Liter und 1 x Käsebottich 18.000 Liter. Speziell entwickelt für die Herstellung von hochwertigem Käsebruch und Molke. Die Wanne ist für die Herstellung der meisten Käsesorten geeignet, von Hart- und Halbhartkäse wie Gouda, Cheddar, Edamer, Tilsiter usw. bis hin zu Weich-/Frischkäse wie Blauschimmelkäse und Feta sowie Pasta Filata. Die Kessel sind aus rostfreiem Stahl, doppelt ummantelt und isoliert. Mannloch mit Gitter und Sensor, Licht. Molkeabsaugung durch die Seite des Bottichs bei 75-50% des Volumens. Sensoren für Druck (für Volumen) und Temperatur. Entlüfter mit Schutzgitter, Dampfanschluss an den Doppelmantel zur Erwärmung des Bruchs während des Prozesses. Hoch auf den Füßen platziert, einschließlich des Rahmens. Kondensatsammelbehälter und Rücklaufpumpe unter den Kesseln. 2 x pneumatische Absperrklappen für den Auslauf. CIP-Reinigung durch Sprühkugeln möglich. Komplett mit Zentrifugalpumpen für CIP und Molke, Drehkolbenpumpen für Quark. Schwenkbare Paneele, pneumatische Ventile (SPX/APV), alle Verbindungsrohre und alle Ein- und Auslaufventile. Schalttafel und Bedienfelder an jedem Behälter zur Steuerung der Rührwerksgeschwindigkeit, der Temperatur und der Molke-Quark-Ventile. Kapazität der Anlage: 12.000 bis 15.000 l/h Milcheingang je nach Rezeptur des Käses.

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Art von Kunde	Händler
1. Registrierung	2019
Online Angeboten	62
Letzte log in	21. Dezember 2024

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CE-Norm	---------
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