Beschreibung
Zustand: Überholt
Die Baader 185 ist eine robuste und überholte Maschine, die zum effizienten Filetieren und Enthäuten verschiedener Weißfischarten, wie z. B. großer und mittelgroßer Kabeljau, Schellfisch, Seelachs und Merluza, entwickelt wurde.
Ähnlich wie die Baader 184 ist die Baader 185 mit größeren Führungen und Werkzeugen ausgestattet, was die Verarbeitung einer größeren Bandbreite an Fischgrößen ermöglicht.
Der Arbeitsbereich der Maschine umfasst Fische mit einer Gesamtlänge von etwa 50 bis 100 cm (entspricht 1 - 8,5 kg) für Kabeljau, 50 bis 90 cm (1 - 6 kg) für Seelachs und 50 bis 80 cm (1 - 4,5 kg) für Schellfisch. Darüber hinaus können auch Fische ohne Kopf verarbeitet werden: Kabeljau von 40 bis 80 cm (0,8 - 6,5 kg), Seelachs von 40 bis 75 cm (0,8 - 5,0 kg) und Schellfisch von 40 bis 65 cm (0,8 - 3,5 kg).
Ausgestattet mit einer integrierten Enthäutungseinheit gewährleistet die Baader 185 eine hocheffiziente Verarbeitung mit optimaler Produktqualität und hoher Ausbeute.
Ergänzt wird diese Maschine durch den Enthäuter Baader 51.
Technische Daten:
Kapazität: 24-32 Fische pro Minute
Erforderliches Personal: 1 Person
Stromverbrauch: 10 kW
Wasserverbrauch: 28 Liter pro Minute
Abmessungen: 6,90 x 1,86 x 1,50 Meter
Gewicht (Netto/Brutto): 2800/3680 kg
diese zusätzlichen Informationen sind Standard für dieses Modell. Bitte überprüfen Sie die Angaben bei einem Besuch immer doppelt
Die Baader 185 Entschwartungsmaschine ist ein Präzisionsgerät, das für eine effiziente und qualitativ hochwertige Entschwartung in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Diese Maschine wurde in den letzten Jahren von Baader eingeführt und hat sich aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und Leistung schnell zu einem Industriestandard entwickelt.
Ausgestattet mit fortschrittlicher Enthäutungstechnologie, verwendet die Baader 185 eine Kombination aus mechanischen und Wasserstrahl-Enthäutungsmethoden, um die Haut von verschiedenen Fischarten, einschließlich Lachs, Forelle und Felchen, schonend zu entfernen. Dies gewährleistet eine optimale Ausbeute und Produktqualität bei minimalem Abfall.
Eines der wichtigsten Merkmale der Baader 185 ist ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Verarbeitungsanforderungen. Die Maschine ist mit einstellbaren Einstellungen für die Enthäutungstiefe und -geschwindigkeit ausgestattet, so dass die Bediener präzise Ergebnisse erzielen können, die auf ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Die robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien machen die Baader 185 zu einem robusten und langlebigen Gerät, das auch in anspruchsvollen Produktionsumgebungen eingesetzt werden kann. Sie ist für eine einfache Bedienung und Wartung konzipiert, mit benutzerfreundlichen Bedienelementen und zugänglichen Komponenten für eine schnelle Reinigung und Instandhaltung.
Auch die Sicherheit hat bei der Baader 185 oberste Priorität, denn sie ist mit Not-Aus-Tasten und Schutzvorrichtungen ausgestattet, die den Bediener schützen und die Ausfallzeiten minimieren. Darüber hinaus erfüllt die Maschine strenge Hygiene- und Sanitärstandards, die einen sicheren und hygienischen Betrieb der Lebensmittelverarbeitung gewährleisten.
Insgesamt bietet die Baader 185 Enthäutungsmaschine unübertroffene Effizienz, Zuverlässigkeit und Produktqualität und ist damit ein unverzichtbares Hilfsmittel für lebensmittelverarbeitende Unternehmen, die nach Spitzenleistungen in ihren Betrieben streben.
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