Beschreibung
Der Baader 603-510 ist ein Soft-Separator, der mit einem flexiblen Quetschband ausgestattet ist, das das Produkt zu einer perforierten Trommel transportiert. In dieser Trommel wird das Fleisch sanft durch die Perforationen gepresst, wodurch die weicheren Bestandteile von den härteren Partikeln wie Knochen, Knorpeln, Flossen und Haut, die außerhalb der Trommel verbleiben, getrennt werden können.
Die Maschine kann bis zu 2200 kg Rohmaterial verarbeiten und ist damit für die Anforderungen der Massenproduktion geeignet.
Die Maschine ist mit zwei Trommeln (beide mit einem Lochdurchmesser von 5 mm) und einer Ladevorrichtung für 200-Liter-Fleischbehälter ausgestattet, was ihre Effizienz und Eignung zur Trennung von weichen und festen Bestandteilen erhöht. Dies macht sie besonders effektiv für die Entwässerung und Extraktion von Fleischresten aus rotem Fleisch, Geflügel und Fisch.
Im Set mit Wagen für Werkzeuge.
Leistung: 6,2 kW
Elektrischer Anschluss: 400V, 3Ph, 50Hz
Gewicht mit Lift: ca. 980 kg
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