Beschreibung
Automatische Linie zum Formen von Baguette-Brot
ROCASA EUROBIN Wagenheber Modell T-200 Jahr 2016 1,5kW; 230/400V 3ph
PPSM MAREPAN Modell MICRONIC Färbemaschine
Konische Rundfärbemaschine
Textil-Förderband
Sauerteig-/Ruhekammer Marke BEOR Jahr 2016
Baguette-Brotformanlage Marke BEOR GALILEO Modelljahr 2016
Max. Produktion: 1800 bis 2.500 Baguettes/Stunde, mit einem maximalen Gewicht von 700g und Hydrationen bis zu 75%.
Sie verfügt über eine Doppelweg-Formungsmaschine, Streckschlitten.
Automatische Einstellung der Stücklänge, Zentriervorrichtung für die Stücke und automatisches Einsteigesystem.
Pufferspeicher für Schalen.
ANLEITUNG UND INSTALLATIONSHANDBUCH VERFÜGBAR.
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