Beschreibung
dampfbeheizt
komplett aus Edelstahl
Fassungsvermögen 400 L.
Doppelter Umschlag
kippbarer Tank
Rührwerk mit Federabstreifern
neue PLC-Steuerung (Siemens), S7-1200, TP700
hoher Dampfdruck (max. 10 bar)
Abmessungen (L x B x H): ± 2.400 x 1.800 x 2.000 mm
Wasserversorgung
Ablaufluke am Boden
diese zusätzlichen Informationen sind bei diesem Modell Standard. Bitte überprüfen Sie die Angaben immer bei einem Besuch
Der BERIEF KIPPKO 400 Kochtopf mit Abstreifer und Rührwerk ist eine hochmoderne Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die für Präzisionskochanwendungen entwickelt wurde. Er ist komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt und garantiert Langlebigkeit, Hygiene und Korrosionsbeständigkeit und erfüllt die strengen Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie.
Der KIPPKO 400 ist dampfbeheizt und verfügt über ein Doppelmanteldesign. Er bietet eine effiziente und gleichmäßige Beheizung und nutzt den hohen Dampfdruck von bis zu 10 bar. Dies ermöglicht ein schnelles Aufheizen und eine präzise Temperaturkontrolle während des Kochvorgangs, was für eine gleichbleibende Lebensmittelqualität entscheidend ist.
Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 400 Litern erhöht die kippbare Tankkonstruktion die betriebliche Flexibilität und erleichtert das Beladen, Garen und Entladen großer Chargen. Das Rührwerk mit Federabstreifern sorgt für eine gründliche Durchmischung und verhindert das Anhaften des Produkts an den Tankwänden, wodurch die Effizienz der Lebensmittelverarbeitung optimiert wird.
Ausgestattet mit einer neuen SPS-Steuerung von Siemens (S7-1200, TP700), bietet der KIPPKO 400 eine intuitive Bedienung und eine präzise Überwachung der Garparameter. Er verfügt über wichtige Funktionen wie die Wasserversorgung und eine Ablassöffnung an der Unterseite zur bequemen Reinigung und Wartung.
Insgesamt verbindet der BERIEF KIPPKO 400 Kochtopf mit Schaberrührer fortschrittliche Technologie mit einer robusten Konstruktion und ist damit ein unverzichtbares Hilfsmittel für Lebensmittelhersteller, die zuverlässige, effiziente und hygienische Kochlösungen suchen.
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