Beschreibung
Hersteller: Cozinox
Typ: Pasteurisierung Skid
Jahr : 2021
Warmwasserheizung durch 3 Heizelemente 12 KW, atmosphärischer Druck, Leistungsregelung.
Schaltschrank mit PLC-Programmierung, Regelung von Warmwassertemperatur, Pasteurisierung, Durchfluss, Produktmenge, Warmwassertemperatur, Produktions-/Waschzyklen.
Hygienische Zentrifugalpumpe mit Frequenzumrichter, Durchflussmenge 2000 bis 8000 l/h.
Elektromagnetischer Durchflussmesser
Manuelle Ventile im Hauptkreislauf
Pneumatisches Ventil zur Umleitung der Milch bei falscher Temperatur.
Plattenwärmetauscher mit Klippverbindungen, Rahmen aus Edelstahl 3 Wärmetauschzonen (Heißwasser/Produkt; Produkt/Produkt; Kaltwasser/Produkt)
CIP - Reinigung an Ort und Stelle in einem automatisierten geschlossenen Kreislauf
Installierte Leistung: 39 kW
Abmessungen: ca. 3000 x 1300 h.2000
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