Beschreibung
Doppelte Funktion: Ablegen + Drahtschneiden
Automatischer Gießer mit Drahtschneider, entwickelt für Produktionseinheiten, die kein großes Budget für eine Keksmaschine ausgeben wollen, aber dennoch eine breite Palette von Keksen herstellen möchten.
Die einzige Maschine, die mit einem Dosierkopf mit Doppelfunktion ausgestattet ist, der sowohl für dichte Teige wie Sprite-Kekse oder Marshmallow-Mischungen (mit Zylindern
rotierende Zylinder), als auch für flüssige Teige wie die für Cheques, Muffins, Kuchen, Torten oder Makronen Die Verwendung eines einzigen Dosierkopfes führt zu erheblichen Einsparungen beim Kauf.
Es ist nicht mehr notwendig, einen Zuführkopf für harte Teige und einen Zuführkopf für flüssige Teige separat zu kaufen. Die Maschine kann sogar harte Teige verarbeiten, die normalerweise nur mit dem Drahtschneideverfahren in die Schale eingebracht werden können. Außerdem ist die Maschine mit einer Drahtschneidevorrichtung ausgestattet.
Erhebliche Einsparungen bei den Düsen! Während andere ähnliche Maschinen Kunststoffdüsen verwenden, die sich sehr schnell abnutzen, oder Bronzedüsen, die sehr teuer sind.
TOWER DROP ist mit Düsen aus rostfreiem Stahl in verschiedenen Formen und Größen ausgestattet, die üblicherweise von Konditoren und Bäckern verwendet werden.
Struktur aus rostfreiem Stahl AISI 304.
Produktivität: bis zu 30 Ablagen/Minute
- Vollautomatischer Betrieb durch einen speziell entwickelten Computer mit Hilfe eines
Steuertafel.
Elektronische Steuerungs- und Kontrolltafel PLC mit der Möglichkeit, bis zu 100 Rezepte zu realisieren und zu speichern
Touch-Screen-Bedienfeld mit der Möglichkeit der Einstellung von 25 Parametern des Arbeitszyklus.
Die Arbeitsparameter können auch während des Ablagevorgangs geändert werden.
Automatische, elektronisch gesteuerte Beschickung der Schalenmaschine in beiden Laufrichtungen des Förderbandes
Förderband
Elektronische Geschwindigkeitsregelung der Dosierwalzen zur Vermeidung von Produktfluss bei der Verarbeitung
flüssigem Teig
Elektronische Einstellung der Geschwindigkeit und der Bewegungsrichtung des Tabletts.
Elektronische Einstellung der vertikalen Bewegung des Tisches und der Walzen
Möglichkeit, die Ablage des Teigs auf der gesamten Länge der Schale zu steuern
Drahtschneidevorrichtung mit variabler Geschwindigkeit
Funktioniert mit Standard-Backblechen, 40x60 cm
Gesamtabmessungen 1000x800x855 ( h) mm, Gewicht 140 kg
Versorgungsspannung 380V / 50 Hz, Leistung 0,8 kW
STANDARDAUSSTATTUNG :
Dosierkopf mit Doppelfunktion für die Verarbeitung von dichten und flüssigen Teigen
100 Programme
Touch-Screen-Bedienfeld mit 25 Arbeitsparametern, einschließlich Rückwärtsbewegung der Schale oder
volle Schalenabdeckung
Variable Geschwindigkeit bis zu 30 Ablagerungen/min.
Speisetank aus rostfreiem Stahl
Dosiereinheit für 600x400 mm große Schalen
Rotierende Form mit 6 Auslässen
Zwei Sätze von Standarddüsen, 6 gerade Düsen und 6 gezackte Düsen (Z=10), Ø10 mm
Drahtschneidesystem
Halterung
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.