Beschreibung
Das spezielle Design der Klinge bietet eine optimale Produktmassage. Durch die Möglichkeit, unter Vakuum zu arbeiten, kann der sogenannte „Lungeneffekt“ erzielt werden, der die Beseitigung von Luftblasen und die Gleichmäßigkeit der Farbe im Produkt begünstigt und dessen Proteinextraktion erhöht.
Für Produkte mit geringer, mittlerer oder hoher Ausbeute kann eine sanfte, mittlere oder kräftige Massage durchgeführt werden.
Konstruktion aus Edelstahl.
Automatische Entladung durch Drehrichtungsumkehr und Spiralgleiten.
Doppelter Bandförderer.
Variable Rotationsgeschwindigkeit.
Luftabsaugsystem im Trommeldeckel.
Leichter Deckel mit leicht zu öffnenden Schlössern.
Doppeltes Filtersystem in der Vakuumpumpe.
Programmspeicher bei Stromausfall.
Zubehöranschluss und Zugang für Reinigung und Inspektion.
Leistung: 400 V 4,5 kW
Nutzlast: 1400 kg.
Variable Drehzahl: 3 bis 12 U/min max.
Pumpendurchfluss: 63 m3/h
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