Beschreibung
• Der Rotorofen ist ein drehbarer Wagenofen mit einer Heizeinheit im hinteren Teil, die mit Gas, Dieselöl, Holz, Pellets und Elektrizität betrieben wird.
• Dank seiner einfachen Bedienung eignet sich der Drehrohrofen ideal für jede Bäckerei, Konditorei, Pizzeria oder Kekshandlung.
• Der Garraum und die äußere Abdeckung des Ofens bestehen vollständig aus Edelstahl AISI304.
• Der feuerfeste Stahlwärmetauscher ist so konstruiert und verstärkt, dass die Verbrennung vollständig genutzt wird und erhebliche Energieeinsparungen erzielt werden.
• Der im Garraum befindliche Luftbefeuchter ist so konstruiert, dass an jeder Stelle des Wagens eine ausreichende Dampfzufuhr gewährleistet ist.
• Das elektrische Steuergerät, das den internationalen Standards entspricht, ist auf maximale Benutzerfreundlichkeit und Steuerung ausgelegt.
• Im Rotorofen können zwei verschiedene Arten von Bedienfeldern verwendet werden: elektromechanischer oder digitaler Touchscreen.
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