Beschreibung
Extrusionsanlage "ARCTIC-ML" - 1 Satz
Kontinuierliche Gefrieranlagen CF-400 - 2 Sätze
Mischanlage 600 HTST - 1 Satz
Reifungskapazität 1200 l - 2 Sätze
Reifungstank 600 l - 4 Sets
KAESER-Luftkompressor mit Luftentfeuchter - 1 Satz
Eiswassergenerator - 1 Satz
Kühlturm - 1 Satz.
AUTOMATISCHE EXTRUSIONSANLAGE ARCTIC-ML zur Herstellung von Speiseeis mit/ohne Stiele.
Kapazität (Stück/h) = 4000.
Außenabmessungen der Gefrierkammer (LxBxH): siehe die Zeichnung in der beigefügten Datei.
Gefrierzeit für Produkte: 15 - 40 Minuten.
Abmessungen der Schale: 151,4 x 180 mm.
Produkthöhe (maximal): 150 mm, wenn sie in den Löchern der Schale platziert werden, oder 60 mm, wenn sie auf der Oberfläche der Schale platziert werden.
AUSRÜSTUNG FÜR DIE ZUBEREITUNG VON EISCREME-MIX "MISCHANLAGE HTST-600
- Ausrüstung für die Zubereitung der Mischung für die Herstellung von Speiseeis HTST (voller Zyklus)
- Kapazität: 600 Liter Mischung pro Stunde
- Betriebsdruck des Homogenisators 200 bar
- Pasteurisierungstemperatur +85°C / +90°C
- Pasteurisierungszeit in der Spule beträgt 40 Sekunden
- Hohe Energieeinsparung mit effizienter Energierückgewinnung von bis zu 72% im Vergleich zu Batch-Brewing-Systemen.
KONTINUIERLICH ARBEITENDE GEFRIERGERÄTE
CF400 automatische Durchlaufgefriergeräte (2 Sets), Kapazität: 400 l/h.
- Das innovative und kompakte Design des Gefriergeräts erleichtert die Installation und den Betrieb
- Zwei Frontebenen vermeiden Störungen durch bedienergesteuerte Pumpen
- Die Produktleitungen stören den Betrieb nicht
- Gleichbleibend hohe Qualität des Speiseeises
- Einfache Wartung und leichter Zugang zu allen Komponenten.
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.