Beschreibung
Soft-Centre-Modus - der Teig wird zwischen Walzen aus einem Trichter extrudiert, durch eine Form in der Extrusionsdüse extrudiert und gleichzeitig wird die Füllung aus weiteren Trichtern der Maschine zugeführt, eine Membranvorrichtung verschließt das Produkt und das Produkt fällt nach dem Schneiden durch die Drahtschneidevorrichtung auf das Förderband.
zum Einbau in eine Produktionslinie
Hergestellt von IMAFORNI
Modell DOSC1000
Arbeitsbreite 1200mm. maximale Geschwindigkeit 100 Hübe pro Minute
380volt 50hz. 7,5 kW
Durchmesser der gerillten Rollen 300mm (niploy beschichtet). variable Geschwindigkeit
Abstand zwischen den Walzen 7mm
Abmessungen 1610mm x 2250mm x 2280mm
3500kg Gewicht
derzeit in einer Kekslinie installiert, aber nicht in der Produktion eingesetzt; die Steuerungen sind in die Schalttafeln der Linie integriert, aber die Komponenten werden entfernt und mit der Maschine geliefert
Beinhaltet eine kurze Förderstrecke durch die Ablage mit Messrollen und einer Guillotine am Ausgang für extrudierte Seilprodukte mit einstellbarer Schnittlänge
wird mit einem 2000-Liter-Schokoladenvorratstank geliefert
diese zusätzlichen Informationen sind Standard für dieses Modell. Bitte überprüfen Sie die Angaben bei einer Besichtigung immer doppelt
Die Imaforni DOSC1000 Cookie Soft-Centre Co-Extrusionsmaschine ist eine hochmoderne Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die speziell für die Herstellung von Keksen mit einem weichen Kern entwickelt wurde. Mit ihrer fortschrittlichen Co-Extrusionstechnologie ermöglicht diese Maschine eine präzise Kontrolle über die Füllung und die Teigschichten, was zu gleichbleibend hochwertigen Produkten führt.
Die DOSC1000 verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche und intuitive Bedienelemente, die eine einfache Bedienung und Anpassung an unterschiedliche Rezepte und Produktionsanforderungen ermöglichen. Die Maschine ermöglicht ein präzises Dosieren und Auftragen der Soft-Center-Füllung und gewährleistet so eine gleichmäßige Verteilung und genaue Gewichtskontrolle.
Ausgestattet mit einer robusten Konstruktion und hochwertigen Komponenten, ist die DOSC1000 für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Produktionsumgebungen ausgelegt. Sie bietet eine einfache Wartung und Reinigung mit abnehmbaren Teilen und Zugangspunkten für eine effiziente Reinigung.
Das Co-Extrusionsverfahren der DOSC1000 ermöglicht es Herstellern, eine Vielzahl von Keksdesigns und -geschmacksrichtungen zu kreieren, die den unterschiedlichsten Verbraucherpräferenzen gerecht werden. Die Maschine ermöglicht eine flexible Produktanpassung, einschließlich verschiedener Formen, Größen und Füllungen, und eignet sich daher sowohl für kleine handwerkliche Bäckereien als auch für industrielle Großbetriebe.
Mit ihrer innovativen Technologie und präzisen Leistung bietet die Imaforni DOSC1000 Cookie Soft-Centre Co-Extrusionsmaschine Herstellern die Möglichkeit, qualitativ hochwertige Kekse mit einem weichen Kern zu produzieren, die den Anforderungen des Marktes entsprechen und die Verbraucher mit köstlichen und genussvollen Leckereien erfreuen.
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