Beschreibung
Bestehend aus den folgenden Teilen:
- König I-Rex 4/5 reihig mit TRÖ Sternrolle
Gewichtsbereich: 35 - 120 g
- Vorgärschrank mit Prägeeinheit für Kaiser- und Sternbrötchen
- Beölungsanlage für Passauer
- Langwirker
Anlage wurde 2020 komplett überholt
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Die König I-Rex 4/5 Row mit TRÖ Star Roller ist eine hochmoderne Brotproduktionslinie, die im Jahr 2020 komplett überholt wurde, um den höchsten Anforderungen an Leistung und Zuverlässigkeit zu entsprechen. Diese Produktionslinie ist bekannt für ihre Präzision und Effizienz und bietet außergewöhnliche Möglichkeiten in der Brotherstellung.
Ausgestattet mit fortschrittlichen Funktionen wie der mehrreihigen Formgebung und der präzisen Teigverarbeitung, gewährleistet die I-Rex 4/5 Row mit TRÖ Star Roller eine konsistente und gleichmäßige Teigverarbeitung. Der Hochgeschwindigkeitsbetrieb und die anpassbaren Einstellungen ermöglichen eine schnelle Produktion verschiedener Brotsorten, von Baguettes bis Ciabattas.
Das ergonomische Design der Produktionslinie und die intuitiven Bedienelemente erhöhen die Benutzerfreundlichkeit und ermöglichen es dem Bediener, den Produktionsprozess effizient zu steuern. Die modulare Bauweise ermöglicht eine einfache Wartung und Aufrüstung, wodurch ein kontinuierlicher Betrieb gewährleistet und Ausfallzeiten minimiert werden.
Die auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegte König I-Rex 4/5 Row mit TRÖ Star Roller ist so konstruiert, dass sie den Anforderungen des Dauerbetriebs in anspruchsvollen Bäckereiumgebungen standhält. Dank der überholten Komponenten und der aktualisierten Technologie eignet sie sich für eine Vielzahl von Brotproduktionsanwendungen, von Großbäckereien bis hin zu kleinen handwerklichen Betrieben.
Mit seiner bewährten Leistung und dauerhaften Qualität bleibt der I-Rex 4/5 Row mit TRÖ Star Roller eine bevorzugte Wahl für Brotproduktionslinien weltweit. Ob bei der Herstellung von Standardbroten oder Spezialbroten, diese Produktionslinie treibt die Effizienz und Innovation in der Bäckereibranche weiter voran.
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