Beschreibung
Labu Drei-Gefäß-Sudwerk 7.5/15 HL Sudblock
Das Labu Three-Vessel-Brewhouse ist eine halbautomatische Brauanlage, die automatisches Brauen mit manuellem Handwerk verbindet. Die Brauprogramme laufen automatisch ab, mit Ausnahme von Änderungen der Pumprichtung und der Ventilbetätigung, so dass eine einfache Bedienung mit traditionellem Craft-Brewing gewährleistet ist.
Konstruktion und Merkmale
Das komplett aus Edelstahl gefertigte Sudhaus umfasst:
Kocher
Läuterbottich
Whirlpool
Elektronische Steuerungen
Die Konstruktion ermöglicht die parallele, nahezu gleichzeitige Herstellung von zwei Biersorten und senkt so den Platz-, Energie- und Kostenbedarf. Das Double-Batch-Prinzip ermöglicht die unabhängige Verarbeitung verschiedener Biersorten. Details finden Sie unter www.labu.at.
Produktionszeiten: 7,5 HL in ~8 Stunden oder 15 HL in ~10 Stunden.
Mit 10/20 HL Läuterbottich/Whirlpool: 10 HL in ca. 8 Stunden oder 20 HL in ca. 10 Stunden.
Spezifikationen der Komponenten
Kocher:
Edelstahlgehäuse mit polierter kugelförmiger Haube
40 kW/400V variable keramische Heizelemente
Rührwerk, Dampfabzug und konischer Bodenablauf aus Edelstahl (NW 32)
Sprühkopf und Messstab
Läuterbottich:
Polierter Edelstahl mit Sprühkopf
Abnehmbarer mehrteiliger Zwischenboden mit konischen Ablaufschlitzen
Schwenkbares Mannloch (400x300 mm), Körnerauslaufschieber
Whirlpool:
Edelstahl mit tangentialem Einlauf
Negativer konischer Boden, Flüssigkeitsstandanzeige
Schwenkbares Mannloch (400x300 mm), Sprühkopf
Elektronische Steuerung:
Touchpad mit Maischeautomatik und programmierbaren Rezepten
Veränderbare Parameter während des Betriebs
Pumpen und Rohrleitungen:
Verrohrung in Edelstahl, integrierte Pumpen mit Drehzahlregelung
Ablass NW 32, Reduzierstück NW 32 auf NW 25
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.