Beschreibung
Provisur TST Multi-Tier-Heißluftherd
Typ COO 1350x6000
Baujahr 2015
Bandbreite 1350 mm
Etagen 3 Stk.
Kochlänge 3 x 6000 mm
Bandgeschwindigkeit 2,4 - 18 m/min.
Heizung Thermoöl, 400kW
Dampf 400 kg/Std., 8 Bar
Luftdruck 8 Bar
Leistung 3 x 400V, 50Hz, 18,6kW
Abmessungen 8100 x 2850 x 2900 mm
Mit NOVAtech-Taupunkt-Messung
Mit Clean In Place System (CIP)
Provisur / Marvu Einlaufband
Typ 390
Breite des Bandes 1350 mm
Leistung 3 x 400V, 50Hz, 1.1kW
Abmessungen 2350 x 1700 x 1800 mm
Gewicht 700 kg
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