Rational SCC 202 Drehofen Verifizierter Verkäufer

Beschreibung

Kombidämpfer Rational SCC 202
Der Kombidämpfer SCC 202 Rational wurde speziell für die Zubereitung großer Mengen an Mahlzeiten entwickelt. Dieser Dampfgarer verfügt über einen großen Einfahrwagen, auf dem 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) auf einmal platziert werden können. Damit eignet sich dieser Kombiofen hervorragend für große Restaurants, Metzgereien, Fleischverarbeiter, Caterer und Fertiggerichte. Dieser Kombidämpfer verfügt über verschiedene Funktionen, darunter: Dämpfen, Regenerieren, Backen, Kochen und Heißluft. Das intuitive Bedienfeld lässt sich einfach mit verschiedenen Rezepten einrichten. Dadurch können Sie die Programme für jedes Produkt schnell ändern. Dieser Dampfgarer ist mit dem automatischen Waschprogramm mit Waschtabletten leicht zu reinigen. Dieser Ofen ist komplett aus Edelstahl gefertigt.
Kapazität: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Funktionen: Heißluft, Dampf, Kombination aus Heißluft und Dampf
Der Ofen ist mit einem Kerntemperaturmesser ausgestattet
Ausgestattet mit einem Ladewagen für eine einfache Produktbewegung
Spannung: 400 V (3+N, 50 Hz / 60 Hz)
Leistung: 62 kW
Gewicht: 350 kg
Maschinenabmessungen in mm (BxTxH): 1100x1000x1800mm