Beschreibung
Die Sanremo Café Racer 3 Gruppen ist eine Espressomaschine der Spitzenklasse, die außergewöhnliche Leistungen mit einem einzigartigen und attraktiven Design verbindet. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Funktionen:
Design und Aufbau
Ästhetik: Inspiriert von Café Racer-Motorrädern, zeichnet sich diese Maschine durch ein robustes und schlankes Design mit einem sichtbaren Gehäuse aus, das ihr einen industriellen und modernen Look verleiht.
Materialien: Hochwertige Materialien wie Edelstahl und Aluminium sorgen für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.
Technische Merkmale
Gruppen-Kapazität: Die Maschine verfügt über 3 unabhängige Gruppen, so dass mehrere Espressi gleichzeitig zubereitet werden können, was sie ideal für Umgebungen mit hohem Volumen macht.
TCS (Temperaturkontrollsystem): Jede Gruppe hat ihr eigenes Temperaturkontrollsystem, das eine präzise Steuerung der Extraktionstemperatur ermöglicht.
Benutzeroberfläche: Intuitiver Touchscreen, über den die wichtigsten Parameter wie Temperatur, Extraktionszeit und Druck für jede Gruppe konfiguriert und gesteuert werden können.
Volumetrische Pumpe: Einstellbar, um einen konstanten Druck während der Extraktion aufrechtzuerhalten und die Konsistenz in jeder Tasse zu verbessern.
Pre-Infusion-System: Sorgt für eine gleichmäßigere und ausgewogenere Extraktion und verbessert den Geschmack des Espressos.
Individuelle Druckanzeigen: Jede Gruppe verfügt über einen eigenen Druckmesser zur Überwachung des Extraktionsdrucks und bietet dem Barista eine detaillierte Kontrolle.
Leistung
Unabhängige Kessel: Separate Kessel für jede Gruppe ermöglichen eine präzise und gleichmäßige Temperaturregelung.
Energie-Effizienz: Entwickelt, um den Energieverbrauch zu minimieren, mit fortschrittlichen Technologien für schnelles und effizientes Heizen.
Dampfsystem: Leistungsstarke Dampfstäbe mit Temperatur- und Druckregelung, ideal für die schnelle und gleichmäßige Texturierung von Milch.
Abmessungen und Gewicht
Abmessungen: Ungefähr 103 cm breit, 69 cm tief und 51 cm hoch.
Gewicht: Ca. 92 kg, was sie zu einer robusten und stabilen Maschine macht, ideal für den intensiven Gebrauch in Cafés.
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