Beschreibung
Selecta Modular Kombi-Linie für Brötchen - ein Gerät zur Herstellung von Kaiserbrötchen: glatt, rund und doppelt, länglich, länglich, gekerbt.
Die wichtigsten Features des Gerätes:
Stundenleistung von 3600 bis 9000 Stück,
Spitzengebäck: Vorreifezeit 8 bis 16 Minuten,
Leistungsvariablen,
Edelstahlkonstruktion mit Buckelmulden,
Revolverstempelkopf mit Einstellmöglichkeit von 4 Zeichen,
Leicht austauschbare Druckplatten (Option),
Revolverstanzkopf für Stempel mit bis zu 4 Werkzeugreihen, individuell erweiterbar durch Wechselschienen,
Diverse austauschbare Module (optional),
Absetzvorrichtung für Backbleche in den drei gängigsten Größen,
Eine Vielzahl von Modulen zum langen Rollen, Pressen, Falten usw.,
Grüner Modus/direkte Anwendung möglich
Sammlung von Blättern durch die Schublade.
Garantie: 6 Monate Teilegarantie - weltweit.
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