Beschreibung
Fleischwolf 130 mm
Der Fleischwolf 130 ist zum Zerkleinern aller Arten von Fleisch bestimmt, je nach Art der verwendeten Siebe und Jerks kann eine entsprechende Abstufung erzielt werden.
Das an die Ladeschale gelieferte Fleisch gelangt zum Schneckenförderer, der es durch eine Kehle den Schneideinheiten zuführt. Unter dem Druck der Schnecke wird das Fleisch von der Schneideinheit, bestehend aus Messern, Gittern und Stellringen aus Edelstahl, weiterverarbeitet.
Standardmäßig ist der Fleischwolf mit einem Satz Vierflügelmesser ausgestattet.
Das Gerät hat einen festen Körper, auf dem die Ladeschale abgestützt ist. Wolfs Hals, Trichter und Lagersitze sind ein integrales Ganzes und bestehen aus einem einzigen Edelstahlguss. Das Antriebssystem basiert auf einem Stirnradgetriebe und um die Geräuschentwicklung des Gerätes zu reduzieren, erfolgt die Übertragung mittels Keilriemen.
Das Design eliminiert Kanten und schwer zugängliche Vertiefungen für eine einfache Reinigung. Zum Schutz des Benutzers wurde die Maschine mit einem speziell entwickelten Sicherheitssystem ausgestattet, das einen sicheren Betrieb gewährleistet. Höchste Verarbeitungsqualität jeder Komponente garantiert einen zuverlässigen Betrieb des Fleischwolfs.
Hersteller Spomasz
Typ industrieller Fleischwolf
Stromversorgung 400V 50Hz 3N
Leistung 11 kW
Wirkungsgrad 1200 kg/h
Höhe 1150 mm
Breite 850 mm
Länge 1150 mm
Gewicht 450 kg
Hauptmaterial Edelstahl
Kopf 130 mm
Jahr 2021
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