Stephan TC/HC 600 Kochapparat Topseller

Preis auf anfrage

Angebot stellen

Hersteller	Stephan
Typ	TC/HC 600
Baujahr	1990
Standort	Niederlande
Kategorie	Kochanlagen
Produkt ID	P230330095
Sprache	Stephan TC/HC 600 Vařič Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Kochapparat Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Cooker Cocedor Stephan TC/HC 600 Cuiseur Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Cuocitore Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Kocioł warzelny Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Варочный аппарат Stephan TC/HC 600 Stephan TC/HC 600 Ocak Stephan TC/HC 600

Einzelheiten
Bezüglich der/die Besitzer /in

Detaillierte Informationen

Volumen	600 L
Doppelmantel	Ja
Motorleistung	103 kW
-------------------
Länge x Breite x Höhe	3700,0 × 1650,0 × 3750,0
Gewicht	4550 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand	gut
CE-Norm	---------
Status	zu besichtigen

Beschreibung

Universal-Kutter-Schmelz-Kocher
Universeller horizontaler Kutter-Schmelz-Kocher mit Vakuumsystem. 6 Eingebaute Anschlüsse, um Dampf direkt in die Schüssel zu injizieren. Damit eignet sich der Stephan für die Herstellung von Schmelzkäse. 2 Flüssigkeitseinspritzventile oben auf der Schüssel. Die Produktschale und der Deckel sind zum Kühlen oder Heizen doppelt ummantelt (der Mantel des Deckels hat Risse und kann daher in Zukunft nicht mehr verwendet werden). Wasserdosiersystem mit Wasserzähler und Durchflussgeber. Vakuumanschluss mit Trennbehälter und Entlüftungsventil. PT-100 Temperatursensor in der Schüssel. Überdruckventil auf der Rückseite der Schüssel. Hydraulikeinheit mit Zylindern zum Öffnen des Schiebers oben und unten. Der Deckel hat 2 manuelle Spannklemmen. Trichter (ausziehbar, wenn der Schieber schließt) am oberen Einlass. 2 Rührwerke: 1 Schaberrührwerk (± 25 U/min) und 1 Mischer / Homogenisiermesser. Druck im Bechervakuum bis + 0,3 bar Überdruck. Höchsttemperatur: 95 °C. Inklusive: Ersatzteile und Dokumentation. Ausgenommen: Vakuumpumpe, Schaltschrank, Aufzug oder Auslaufwagen/-pumpe.

Hersteller
Stefan
Typ
TC/HC600
Kapazität
600 Liter
Baujahr
1990
Leistung
Hauptmotor 3 Geschwindigkeiten: 50/70/103 kW, 750/1500/3000 U/min
Zustand
Gut
Zustand
370 x 165 x 375 cm.

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.

Art von Kunde	Händler
1. Registrierung	2019
Online Angeboten	48
Letzte log in	29. Oktober 2024

Beschreibung

Detaillierte Informationen

Volumen	600 L
Doppelmantel	Ja
Motorleistung	103 kW
-------------------
Länge x Breite x Höhe	3700,0 × 1650,0 × 3750,0
Gewicht	4550 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand	gut
CE-Norm	---------
Status	zu besichtigen

Bezüglich der/die Besitzer /in

Art von Kunde	Händler
1. Registrierung	2019
Online Angeboten	48
Letzte log in	29. Oktober 2024

Stephan TC/HC 600 Kochapparat Topseller

Detaillierte Informationen

Beschreibung

Beschreibung

Detaillierte Informationen

Bezüglich der/die Besitzer /in

Hier ist eine Auswahl ähnlicher Maschinen

Kategorien

Menü

Stephan TC/HC 600 Kochapparat