Beschreibung
LIQUIDATION von Vakuum-Tumbler für die Verarbeitung von Fleischprodukten, hergestellt von TECNOTRIP, Modell SAP-800-CD. Sein Zustand ist ausgezeichnet reestreno. Revidierte Ausrüstung, garantiert, bereit zu arbeiten beginnen.
Die innere Anordnung der Klingen ermöglicht ein perfektes Massieren des Typs York, Schulter, Lendenband usw. ....
Geeignet zum Salzen, Marinieren und Mazerieren von Schinken, Lenden und anderen Produkten: Geflügel, Fisch, etc.
Vollständig programmierbare Mazerationsprozesse in Zeit, Geschwindigkeit, Drehrichtung und Vakuum.
Vakuumpumpe mit Speiseöl vorbereitet.
Betriebsbereit in der Kühlkammer.
Leistungsstarke Vakuumpumpe, bereit für den Einsatz in den komplexesten Pürier-, Marinier- und Pökelprozessen; mit Vakuumpumpe.
Vollständig aus rostfreiem Stahl mit einer Stärke von bis zu 4 mm.
Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt und entspricht den europäischen CE-Sicherheitsvorschriften für Maschinen.
Abmessungen und Eigenschaften:
Größen: 800lts.
Nutzlast 600kg ohne Vakuum / 400kg mit Vakuum.
Trommelbreite 1000mm
Gesamthöhe 1920mm
Länge der Maschine 2550mm
Gewicht 1005kg.
Fleischtumbler, Massiertumbler, Mariniertumbler, Salztumbler, Püriertumbler, Fleischmaschinen, Laint. ANLASS. PREIS VERHANDELBAR. Die Transportkosten gehen zu Lasten des Käufers.
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