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Varna 500 P220117026
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Varna 500 Lebensmittelmaschinen Topseller

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Hersteller Varna
Typ 500
Baujahr
Standort Tschechien CZ
Kategorie Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
Produkt ID P220117026
Sprache
bg Varna 500
cs Dvou-nádobová nerezová varna s elektrickým ohřevem, 500 l
da Varna 500
de Varna 500 Lebensmittelmaschinen
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es Máquina para el procesamiento de alimentos Varna 500
fr Machine agro-alimentaire Varna 500
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it Macchinario agroalimentare Varna 500
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pl Urządzenie do przetwórstwa żywności Varna 500
pt Varna 500
ro Varna 500
ru Varna 500 Пищевое оборудование
sr Varna 500
sv Varna 500
tr Gıda makinesi Varna 500

Detaillierte Informationen

-------------------
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand hervorragend
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen

Beschreibung

Gebrauchte Bierbrauanlage (Blockbrauerei) mit Gesamtvolumen 550 Liter und Nennvolumen 500 Liter. Die Brauerei ist als Block konzipiert, der mit einem Edelstahlrahmen und Stufen verbunden ist. Die Anlage besteht aus:

1. Edelstahlbehälter - Läuterbottich mit Füllstandsmesser. Das Gefäß ist mit einem Rührwerk ausgestattet, dessen Drehzahl über einen Frequenzumrichter verändert werden kann. Die Höhe des Rührwerks ist einstellbar.

2. Edelstahlbehälter - Maischebottich, der auch als Wirbelbehälter verwendet wird. Das Gefäß ist mit einem tangentialen Stutzen zum Einfüllen der Würze sowie mit einem Mantel für eine eventuelle Vorkühlung der Würze ausgestattet (Abwärme kann zum Erhitzen von Wasser genutzt werden, der Mantel kann an ein Heizsystem bis 1,5 bar angeschlossen werden). Der Tank ist mit einem Rührwerk ausgestattet, dessen Drehzahl über einen Frequenzumrichter verändert werden kann. Die Höhe des Rührwerks ist verstellbar.

3. Alfa-Laval-Pumpe, die über einen Frequenzumrichter gesteuert wird.

4. Alfa-Laval zweistufigen Kühler entwickelt, um 500 l Würze von 99 ° C bis 12 ° C pro Stunde zu kühlen.

5. Rohre für die Dampfentnahme, Schornsteine mit Absperrventilen.

6. Die Steuerung ist im manuellen oder halbautomatischen Modus über den Touchscreen möglich (im Falle der Zugabe von Rezepten ist es möglich, die vollautomatische Steuerung für das Maischen zu verwenden). Die Brauereisteuerungsanwendung kann auf einem tragbaren Gerät (z. B. einem Tablet) installiert werden und die Steuerung kann per Fernzugriff erfolgen.

Die Brauerei kann an die folgenden Medien angeschlossen werden: El. Leistungsaufnahme min. 20 kW, Warmwasser 1", Kaltwasser 1", Druckluft min. 5 Bar, Stutzen für CIP DN40, Verbrennung DN40. Die Brauerei verfügt über ein vom Tschechischen Institut für Metrologie geeichtes Messgerät mit dem erforderlichen Zertifizierungsnachweis.

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2009
Online Angeboten 40
Letzte log in 22. November 2024

Beschreibung

Gebrauchte Bierbrauanlage (Blockbrauerei) mit Gesamtvolumen 550 Liter und Nennvolumen 500 Liter. Die Brauerei ist als Block konzipiert, der mit einem Edelstahlrahmen und Stufen verbunden ist. Die Anlage besteht aus:

1. Edelstahlbehälter - Läuterbottich mit Füllstandsmesser. Das Gefäß ist mit einem Rührwerk ausgestattet, dessen Drehzahl über einen Frequenzumrichter verändert werden kann. Die Höhe des Rührwerks ist einstellbar.

2. Edelstahlbehälter - Maischebottich, der auch als Wirbelbehälter verwendet wird. Das Gefäß ist mit einem tangentialen Stutzen zum Einfüllen der Würze sowie mit einem Mantel für eine eventuelle Vorkühlung der Würze ausgestattet (Abwärme kann zum Erhitzen von Wasser genutzt werden, der Mantel kann an ein Heizsystem bis 1,5 bar angeschlossen werden). Der Tank ist mit einem Rührwerk ausgestattet, dessen Drehzahl über einen Frequenzumrichter verändert werden kann. Die Höhe des Rührwerks ist verstellbar.

3. Alfa-Laval-Pumpe, die über einen Frequenzumrichter gesteuert wird.

4. Alfa-Laval zweistufigen Kühler entwickelt, um 500 l Würze von 99 ° C bis 12 ° C pro Stunde zu kühlen.

5. Rohre für die Dampfentnahme, Schornsteine mit Absperrventilen.

6. Die Steuerung ist im manuellen oder halbautomatischen Modus über den Touchscreen möglich (im Falle der Zugabe von Rezepten ist es möglich, die vollautomatische Steuerung für das Maischen zu verwenden). Die Brauereisteuerungsanwendung kann auf einem tragbaren Gerät (z. B. einem Tablet) installiert werden und die Steuerung kann per Fernzugriff erfolgen.

Die Brauerei kann an die folgenden Medien angeschlossen werden: El. Leistungsaufnahme min. 20 kW, Warmwasser 1", Kaltwasser 1", Druckluft min. 5 Bar, Stutzen für CIP DN40, Verbrennung DN40. Die Brauerei verfügt über ein vom Tschechischen Institut für Metrologie geeichtes Messgerät mit dem erforderlichen Zertifizierungsnachweis.

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Detaillierte Informationen

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Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand hervorragend
CE-Norm ---------
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Bezüglich der/die Besitzer /in

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