Beschreibung
Hackfleischlinie
Die Linie umfasst:
VEMAG HP15 C
Kontinuierlicher Vakuumfüller für gerade Abfüllung und Portionierung
Merkmale der Maschine:
Integrierte Vakuumpumpe
Doppelschnecke
Standard-Doppelschneckengehäuse
Steuerung: РС
VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250 l Trichter
Passend zum Standardwagen, 200 l Fassungsvermögen
VEMAG Schleifmaschine 982 - 130 mm ø - für HP
Mit einem Scharnieranschluss
Zum gleichzeitigen Schleifen und Befüllen
Standardmessersatzteile (Reihenfolge in Füllrichtung):
Vorbrecher
Ringmesser "1"
7,8 mm Lochplatte,
Ringmesser "2"
Endlochplatte
HACKFLEISCHVORSATZ 801
VEMAG-Hackfleischaufsatz Typ 801
Für Lochplatten ø 200 mm
Zum Anbau an den Fleischwolf 982
Standardmessersatzteile (Reihenfolge in Füllrichtung):
Vorbrecher ø 200 mm
Ringmesser 3/6
Formlochplatte nach Wahl
VEMAG-HACKFLEISCHPORTIONIERER MMP 220
VEMAG Hackfleischportionierer Typ MMP 220
Zum Portionieren von im Strang ausgetragenen Produkten (z.B. Hackfleisch) in genaue
Gewichten
Automatische Positionierung unter dem Produkt und Zuschnitt mit dem Produkt für
Produktbreiten bis zu 240 mm
Portionierleistung: bis zu 120 Port./min. bei 500 g Portionen
Nennleistung, gesamt: 1,2 KW
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