Beschreibung
Industrielle Linie für die Herstellung von rustikalem Baguette
Hersteller: VMI, Fritsch, GBT, J4 und Frigoscandia
Jahre der Herstellung: Von 2004 bis 2012
Kapazität: 4.000 Stück pro Stunde
Standort: Südeuropa
Nicht mehr in Produktion, noch installiert. Kann in laufendem Zustand ohne Teig gesehen werden
Bestehend aus:
Rustikale Brotlinie:
- VMI-Mischstation
- 3 Mischer
- 5 Ablageplätze
- 9 Schüsseln
- Schüssel-Lift
- Fritsch Teigaufbereitungsanlage
- Ablage auf Schälbrettern
- Schälbretter-Transport
- Schaukelgärschrank mit Klimatisierung
- Scrabble-Abräumer
- J4 / GBT Tunnelofen, Steinplatte, 24.750 x 3000 mm Backfläche, gasbeheizt
- GBT Kühlspirale
- Frigoscandia Spiralfroster
- Inklusive Schälbretter
- Manuelle Entnahmestation
Elektrisch 3 x 400 V- 50Hz
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.