Beschreibung
Industrielle Linie zur Herstellung von rustikalem Baguette
Hersteller: VMI, Fritsch, GBT, J4 und Frigoscandia
Herstellungsjahre: Von 2004 bis 2012
Kapazität: 4.000 Stück pro Stunde
Standort: Südeuropa
Aus der Produktion, noch installiert. Kann im laufenden Zustand ohne Teig besichtigt werden
Bestehend aus:
Rustikale Brotlinie:
• VMI-Mischstation
• 3 Mischer
• 5 Ruhestationen
• 9 Schalen
• Heben der Schüssel
• Fritsch-Teigherstellungslinie
• Ablegen auf Schälbrettern
• Abziehplattentransport
• Schwenkgärschrank inklusive Klimatisierung
• Scrabble-Depanner
• Tunnelofen J4 / GBT, Steinplatte, 24.750 x 3000 mm Backfläche, gasbefeuert
• GBT-Kühlspirale
• Frigoscandia Spiralfroster
• Einschließlich Peelboards
• Manuelle Kommissionierstation
Elektrisch 3 x 400 V- 50Hz
Auf Wunsch können wir mehrere vor- und nachgeschaltete Geräte anbieten
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.