Description
Torréfacteur de Café Tout Electrique
Marque Discaf (Espagnol)
Puissance Totale 28kw (TRIPHASE + NEUTRE)
Avec Ecran tactile 5 pouces de Contrôle de la Température modulant
Capacité 10kg par Broche / 4 Broches à l'heure
Dimensions: longueur 1900mm, Largeur 1075mm , Hauteur 810mm , Poids 500kg
Vendu presque Neuf: Très peu servi uniquement pour phases de Tests et démonstrations
En fonctionnement encore Actuellement : Possibilité de démonstration et de formation
Disponible immédiatement
Vendu avec un bloc de Résistance supplémentaire pour dépannage éventuel
TORREFACTEUR TN-8 PLUS
Machine pour torréfier le café, les céréales, les fruits secs et autres produits, toujours avec torréfaction de type naturelle. Avec une capacité de charge de 2kg jusqu’à 10 kg de café vert par broche (densité de 0,65kg/dm3) et un rendement de 4-5 cycles de torréfaction par heure, selon le type de produit, et le point de torréfaction. Pour la torréfaction d’autres produits, vérifier leur densité. Pour leur dessin cette machine est adéquate à la fois pour les établissements de vente de café de spécialité face au public et ainsi que pour des industries de café qui souhaitent torréfier des cafés de haute qualité en petites quantités.
Moyennant la récupération de l’air chaud, l’on obtient un épargne considérable d’énergie autour du 30% et une mieux torréfaction du produit.
La machine est fourni avec un contrôle modulant de la temperature et un PLC avec un software intelligent pour le suivi de la courbe patron digitalisée sur l’écran tactile, de façon que ce system nous permet que tous les cycles de torréfaction sont fait de même point de torréfaction ainsi que le programme permet d’enregistrer recettes de torréfaction personnalisées en fonction de chaque origine du produit.
Peinture de haute temperature couleur noir brillant et avec détails en couleur or.
Disponible à gaz monophasé ou électrique triphasé.
Équipement
Trémie de charge
Contrôle intelligent de torréfaction
PLC et écran tactile Schneider 5,4"
Viseur en verre spécial
Prise d’échantillons
Refroidisseur avec aspiration
Isolement thermique
Cyclone collecteur de pellicules
Porte nettoyage refroidisseur
Source modulant d’énergie.
Dimensions:
Longueur: 1900 mm
Largeur: 1075 mm
Hauteur: 1810 mm
Poids: 500 kg
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