Περιγραφή
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ πλήρους γραμμής σχηματισμού ciabatta με δυνατότητα επιλογής 2 μεγεθών. Η "Σειρά πολλαπλών χρήσεων" μας επιτρέπει τη συνεχή και αυτόματη παραγωγή μιας μεγάλης γκάμας προϊόντων όπως το ciabatta. Κατασκευαστής: CANOL. Η σειρά περιλαμβάνει τα ακόλουθα μοντέλα μηχανών CANOL: MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65.
Χάρη στην τεχνολογία «Zero Stress» που εφαρμόζεται στον εξωθητήρα ζυμαρικών μας, είναι δυνατό να επεξεργαστούμε όλα τα είδη ζύμων που έχουν υποστεί ζύμωση με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία ήπια και χωρίς άγχος, προστατεύοντας τη δομή της γλουτένης, διατηρώντας τη δομή της ζύμης σταθερή και αποφεύγοντας την απώλεια της μαγιάς. αέριο από αυτό. Χάρη στη χρήση αυτής της μεθοδολογίας, η τελική ποιότητα των προϊόντων που λαμβάνονται, τόσο κατεψυγμένα όσο και μαγειρεμένα, είναι σημαντικά ανώτερη από τα παραδοσιακά συστήματα και σειρές.
Η σειρά μας "Πολλαπλών χρήσεων Line" χαρακτηρίζεται από την ευκολία και την ταχύτητα στο βήμα παραγωγής από το ένα προϊόν στο άλλο. Συνολικές διαστάσεις της γραμμής: 14650 mm μήκος x 1450 mm πλάτος x 2400 mm ύψος, πλάτος ζώνης 690 mm.
Αυτές οι επιπλέον πληροφορίες είναι στάνταρ για αυτό το μοντέλο. Παρακαλούμε να ελέγχετε πάντα τις λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης
Η CANOL MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65 Complete Bread Production Line είναι μια ολοκληρωμένη και εξαιρετικά αποδοτική λύση για τη βιομηχανία παραγωγής ψωμιού. Αυτό το ολοκληρωμένο σύστημα συνδυάζει διάφορα μηχανήματα για να εξορθολογίσει ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής ψωμιού, διασφαλίζοντας ακρίβεια και συνέπεια.
Το MCI 690 λειτουργεί ως ευέλικτο μίξερ ζύμης, αναμειγνύοντας αποτελεσματικά συστατικά για να επιτευχθεί η επιθυμητή σύσταση ζύμης. Μετά από αυτό, το PRE 700 C/O αντιπροσωπεύει το στρογγυλό και το ενδιάμεσο διογκωτικό ζύμης, συμβάλλοντας στην ομοιομορφία και την ποιότητα της ζύμης. Το MUL 700 είναι μια μηχανή πολλαπλών καλουπιών, που διαμορφώνει τη ζύμη στις επιθυμητές φόρμες ψωμιού.
Το TR/D χρησιμεύει ως διαχωριστικό ζύμης, μοιράζοντας με ακρίβεια τη ζύμη για μεμονωμένα καρβέλια. Το GH/MR/65 είναι ένα διορθωτικό και επιβραδυντικό, που ελέγχει τη διαδικασία ζύμωσης για να βελτιώσει τη γεύση και την υφή. Μαζί, αυτά τα μηχανήματα δημιουργούν μια απρόσκοπτη γραμμή παραγωγής, μεγιστοποιώντας την απόδοση και την απόδοση.
Εξοπλισμένοι με προηγμένες διεπαφές ελέγχου, οι χειριστές μπορούν εύκολα να παρακολουθούν και να προσαρμόζουν τις παραμέτρους σε όλη τη γραμμή. Η στιβαρή κατασκευή κάθε εξαρτήματος εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, ελαχιστοποιώντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας και συμβάλλοντας στην αυξημένη συνολική λειτουργική απόδοση.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά