Κουζίνα FIREX PMKIG150 Επαληθευμένος πωλητής

Περιγραφή

Αυτή η πολυλειτουργική χύτρα ταχύτητας είναι μια ανταγωνιστική, καινοτόμος και ανθεκτική συσκευή, ιδανική για πολλές εφαρμογές, από σάλτσες μέχρι μαρμελάδες και μαρμελάδες, από κρέας μέχρι μαγειρεμένα λαχανικά, σούπες και αμέτρητα άλλα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη γενική βιομηχανία τροφίμων.

Μια καθολική λύση για μαγείρεμα υψηλού επιπέδου, μεγάλη γκάμα εφαρμογών για την προετοιμασία ποικιλίας προϊόντων και αποτρέπει τον κίνδυνο καψίματος και κολλήματος των προϊόντων στον πάτο/πλευρά του βραστήρα κατά το μαγείρεμα.

Τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της συσκευής:

Το κάτω μέρος του λέβητα είναι κατασκευασμένο από χάλυβα AISI 316, που συνιστάται για όξινα προϊόντα.
Τα υπόλοιπα εξωτερικά δομικά στοιχεία της συσκευής είναι κατασκευασμένα από χάλυβα AI-SI304.
Κλίση λέβητα μέσω του κινητήρα (διακόπτης πάνω/κάτω).
Η πίεση στο κέλυφος του λέβητα ρυθμίζεται από μια μηχανική βαλβίδα πίεσης (0,5 bar) και ένα μανόμετρο.
Αναπλήρωση νερού στο μπουφάν χρησιμοποιώντας την ενσωματωμένη βρύση.
Στην έκδοση ατμού, το κέλυφος του λέβητα θερμαίνεται με εξωτερικό τεχνικό ατμό. Η ποσότητα του ατμού στο εσωτερικό του κελύφους ρυθμίζεται από αυτόματες βαλβίδες που ανοίγουν και κλείνουν την παροχή του.
150 λίτρα.
Διάμετρος - 600 mm.
1445x1180x1090 mm, 21 kW.