Περιγραφή
“Formcook” Teflon- Κουζίνα επαφής, Τύπος CC 618
συνεχής γραμμή ψησίματος
όλο ανοξείδωτο ατσάλι
ρυθμιζόμενο ύψος προϊόντος
με κάτω και πάνω ζώνη: κάτω και πάνω ψήσιμο στη σχάρα
ανεξάρτητος έλεγχος θερμοκρασίας κάτω και πάνω
καθαρό μήκος 1.800 χλστ
πλάτος ζώνης 600 mm
ηλεκτρικά θερμαινόμενο ± 90 kW
σύστημα πλύσης ζώνης πάνω και κάτω
ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας ανά πλάκα θέρμανσης (6 τεμάχια)
χωρητικότητα έως 250 kg/h ανάλογα με το προϊόν
ρυθμιζόμενη ταχύτητα
διαστάσεις (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm
Αυτές οι επιπλέον πληροφορίες είναι στάνταρ για αυτό το μοντέλο. Παρακαλούμε να ελέγχετε πάντα τις λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης
Η κουζίνα επαφής Formcook CC 618 είναι μια μηχανή επεξεργασίας τροφίμων αιχμής σχεδιασμένη να παρέχει ακριβή και αποτελεσματικά αποτελέσματα μαγειρέματος. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για το μαγείρεμα και την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων, όπως κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, λαχανικά και άλλα.
Εξοπλισμένη με προηγμένη τεχνολογία και καινοτόμα χαρακτηριστικά, η κουζίνα επαφής CC 618 εξασφαλίζει σταθερό και ομοιόμορφο μαγείρεμα των προϊόντων. Χρησιμοποιεί μια μοναδική μέθοδο μαγειρέματος με επαφή, όπου το προϊόν τοποθετείται ανάμεσα σε δύο θερμαινόμενα πιάτα ή ιμάντες, επιτρέποντας την άμεση μεταφορά θερμότητας και το γρήγορο μαγείρεμα.
Το μηχάνημα προσφέρει ακριβή έλεγχο των παραμέτρων μαγειρέματος όπως η θερμοκρασία, ο χρόνος και η πίεση, εξασφαλίζοντας βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος για διαφορετικά προϊόντα. Επιτρέπει στους χειριστές να προσαρμόσουν αυτές τις παραμέτρους για να ικανοποιήσουν συγκεκριμένες απαιτήσεις μαγειρέματος και να επιτύχουν την επιθυμητή υφή, γεύση και εμφάνιση.
Η κουζίνα επαφής CC 618 έχει σχεδιαστεί με στιβαρή κατασκευή, χρησιμοποιώντας υλικά υψηλής ποιότητας που εξασφαλίζουν ανθεκτικότητα και μακροζωία. Ο συμπαγής και εργονομικός του σχεδιασμός βελτιστοποιεί τη χρήση του χώρου στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων.
Το μηχάνημα διαθέτει προηγμένους μηχανισμούς ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων παρακολούθησης θερμοκρασίας και πίεσης, κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης και κλειδώματα ασφαλείας, διασφαλίζοντας την ευημερία των χειριστών και τη συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφαλείας.
Με τη φιλική προς το χρήστη διεπαφή και τα εύχρηστα χειριστήρια, η κουζίνα επαφής CC 618 είναι εύκολη στη χρήση και στη συντήρηση. Προσφέρει αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας, μειώνοντας τον χρόνο μαγειρέματος και την κατανάλωση ενέργειας, βελτιώνοντας έτσι την απόδοση της παραγωγής.
Η κουζίνα επαφής Formcook CC 618 είναι μια αξιόπιστη και ευέλικτη λύση για τους κατασκευαστές τροφίμων που θέλουν να βελτιώσουν τις διαδικασίες μαγειρέματος. Προσφέρει σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην κάλυψη των απαιτήσεων των καταναλωτών για τέλεια μαγειρεμένα και νόστιμα προϊόντα διατροφής.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά