Περιγραφή
Μηχανή φύλλων ζύμης υψηλής απόδοσης Konig Artisan SFI 350 M για επεξεργασία ζύμης χωρίς στρες. Χρησιμοποιώντας δύο δορυφορικές κεφαλές κυλίνδρου, ο συνεχής σπάγκος ζύμης φτάνει στο τελικό του πάχος πολύ απαλά, για να πούμε "χωρίς άγχος". Οι ελάχιστες διατμητικές τάσεις εγγυώνται άριστη ποιότητα, η τεράστια απόδοση εγγυάται υψηλό βαθμό κερδοφορίας.
έτος κατασκευής 2006
εξαιρετικά ήπια επεξεργασία ζύμης και για μαλακές ζύμες με απόδοση ζύμης έως 180
απόδοση ζύμης για πιο μαλακές ζύμες περίπου. 500 κιλά/ώρα, για πιο σκληρές ζύμες έως 1.200 κιλά/ώρα
Τοποθέτηση σε σειρά υψηλής ακρίβειας των προ-τμημάτων ζύμης με ειδικό σύστημα ρύθμισης
ακριβής βαθμονόμηση του σπάγκου ζύμης με σχηματισμό κεφαλών χοάνης και δορυφόρου
“Easy cleaning system” για γρήγορο και εύκολο καθάρισμα
μέγιστη ποικιλία προϊόντων λόγω των αρθρωτών μονάδων – όπως σταθμός στρογγυλοποίησης, σταθμός παρατεταμένης περιέλιξης, απόσβεσης/σποράς – και διαφόρων διαφορετικών σφράγισης
και εργαλεία κοπής που αλλάζουν εύκολα
Ciabatte, γωνιώδη ψωμάκια, στρογγυλά ψωμάκια, μπαγκέτες και μεσογειακά ψωμιά είναι μόνο μερικά παραδείγματα της μεγάλης ποικιλίας προϊόντων
περιλαμβάνει: ανυψωτικό κουτιού
μονάδα απόσβεσης και σποράς
μονάδα ρύθμισης
πολλά εργαλεία κοπής
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά