Περιγραφή
Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική
CERES 2.1-TR350/Ö-IK600-SS830-TVS1040-KBW 310/TVR 40-GT
125/UK- WBSE450/322-AL310
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΟ από το αρτοποιείο
Στοιχεία επιδόσεων:
- Μέγιστη ωριαία απόδοση. 1.500 τεμάχια/ώρα (= 25 κινήσεις/λεπτό της γκιλοτίνας)
ή max. 1.200 kg / h
ή max. 3,5 m κλώνων ζύμης / min
- Ωριαία παραγωγή min. 400 τεμάχια / ώρα (= 7 κινήσεις / λεπτό της γκιλοτίνας)
ή τουλάχιστον 280 kg / h
ή τουλάχιστον 1 m κλώνου ζύμης / min
Κατασκευή:
κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα.
Έλεγχος:
- S7/313 της Siemens με πίνακα αφής "TP 177B - Colour".
- 3 x 400 V / 50 Hz, P συνολικά 0,7 kW
1 χωνί ζύμης TR350/Ö
- χωρητικότητα χωνιού ζύμης 350 l - με συσκευή λαδώματος Beka-MAX
- διάμετρος 800 mm, ύψος 900 mm
- ολόκληρο το χωνί ζύμης μπορεί να αναδιπλωθεί με τη χρήση ηλεκτροκινητήρα
- δική του κίνηση
1 εσωτερικός κώνος για χωνί ζύμης IK600
- διάμετρος κώνου 600 mm
- ύψος κώνου 685 mm
- αυτόματο λάδωμα Beka-MAX
- δική του κίνηση
1 δίσκος κοπής SS830
- διάμετρος 830 mm
- ρυθμιζόμενο διάκενο κοπής 0 - 100 mm
- δική του κίνηση
1 δίσκος μεταφοράς TVS1040
- Στήριξη ζύμης Στήριξη FAW
- διάμετρος 1.040 mm
- ανάντη συλλέκτης σκόνης
- δική του κίνηση
1 ιµάντα ερπυσµού KBW 310 / TVR 40
- Ονομαστικό πλάτος 310 mm
- Ξεσκονόπανο πάνω από τον ιμάντα ερπυσμού για αλευροποίηση των κλώνων της ζύμης από πάνω
- Κύλινδρος μεταφοράς μπροστά από τη γκιλοτίνα Ø 40 mm
- ιδία κίνηση
1 γκιλοτίνα GT125/UK
- Εύρος λεπίδας 120 mm
- Κάτω διαδρομή λεπίδας 40 mm
- Μήκος λεπίδας 306 mm
- Μέγιστος ρυθμός κύκλου 25 κτυπήματα/λεπτό
- Κινητήρας σερβοκινητήρα πλανητικού γραναζιού με ρουλεμάν βελόνας
1 ιμάντας ζύγισης WBSE 450/322
- Μήκος ζύγισης 450 mm, πλάτος ιμάντα 322 mm
- Ιδιος οδοντωτός τροχός κίνησης με σύστημα ρουλεμάν με βελόνες BL42
60 Watt / 48 V - ΑΞΟΝΑΣ
- Εγκατάσταση σε παράλληλη γέφυρα ζύγισης
- Γρήγορη εκφόρτωση του ιμάντα ζύγισης
- 1 αισθητήρας ζύγισης - μπεζ ράβδος, σύστημα Siwarex ονομαστικό φορτίο 20 kg (Siemens)
1 μεταφορέας εκφόρτωσης AL310
- Ονομαστικό πλάτος 310 mm
- Μήκος ιμάντα 800 mm
Γρήγορη εκφόρτωση ιμάντα, δικός του μηχανισμός κίνησης με ρουλεμάν βελόνας
BL 57 AL/180 Watt -AXOR
- Ύψος εξόδου 800 - 900 mm ρυθμιζόμενο
1 αυτόματο σύστημα λίπανσης
- Σύστημα αντλίας BEKA - MAX με 6 εξόδους Ø 6 mm push in. - Drive Servex FHD 40 IE
Ποσότητα εκροής 0 - 600 ml / h
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά