Περιγραφή
Γραμμή ρολού / μικρή γραμμή ζαχαροπλαστικής
Εύρος βάρους 20 - 65g (SKG 51) και 70 - 140g (AKG 70)
Χωρητικότητα max. 4.000 τεμάχια/ώρα
Μεταχειρισμένη γραμμή ρολό ψωμιού KÖNIG, τύπου: Laurin 1000 / Futura -σε κατάσταση αρτοποιείου-
Ευέλικτη χρήση για στρογγυλά ψωμάκια ή ντόνατς, διαμορφωμένα αρτοσκευάσματα όπως Kaiser και προϊόντα μακράς έλασης. Τυλιγμένα προϊόντα όπως μπαστουνάκια πρέτσελ, κρουασάν ή Kornspitz με πρόσθετη μονάδα περιτύλιξης.
- Μηχανή κεφαλής Futura 2 σειρών με τύμπανο πλέξης SKG51 και AKG70
- Διασταυρούμενος ιμάντας τροφοδοσίας
- Αίθουσα δοκιμασίας και σταθμός διαμόρφωσης Laurin 1000
- Mehler
- Διάτρηση
- Μονάδα χύτευσης
- Μαχαίρι διάτρησης
- Συσκευή απόθεσης για αυτόματη απόθεση σε δίσκους
- Εισαγωγή φύλλων για 2 φύλλα
- Έξοδος φύλλων για 2 φύλλα
- Διακόπτης λειτουργίας
- Οθόνη
Καθολική, ευέλικτη μικρή μηχανή ζαχαροπλαστικής για στρογγυλά, σφραγισμένα, μακρόστενα και κομμένα (πιεσμένα) κομμάτια ζύμης.
Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με τυλιχτήρα μέσω της πλευρικής εκροής.
Η μηχανή βρίσκεται σε καλή κατάσταση. Επιθεώρηση και δοκιμαστική λειτουργία είναι δυνατή κατόπιν συνεννόησης. Κατόπιν αιτήματος, είναι δυνατή η γενική επισκευή.
αυτές οι πρόσθετες πληροφορίες είναι στάνταρ για αυτό το μοντέλο. Παρακαλείσθε να ελέγχετε πάντα διπλά τις λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης
Η γραμμή παραγωγής ψωμιού KÖNIG Laurin 1000 / Futura Complete, που κατασκευάστηκε το 2008, προσφέρει μια ευέλικτη λύση για την παραγωγή ψωμιού και μικρών ζυμαρικών. Αυτή η γραμμή παραγωγής ψωμιού, η οποία διατίθεται σε κατάσταση αρτοποιείου, είναι εξοπλισμένη με διάφορα εξαρτήματα που διευκολύνουν την αποτελεσματική παραγωγή μιας μεγάλης γκάμας αρτοσκευασμάτων.
Η γραμμή διαθέτει μια μηχανή κεφαλής Futura 2 σειρών με τύμπανα πλέξης SKG51 και AKG70, επιτρέποντας την παραγωγή τεμαχίων ζύμης με βάρος που κυμαίνεται από 20 έως 65g (SKG 51) και 70 έως 140g (AKG 70). Ο εγκάρσιος ιμάντας τροφοδοσίας εξασφαλίζει την ομαλή μετάβαση μεταξύ των διεργασιών, ενώ η αίθουσα δοκιμασίας και ο σταθμός μορφοποίησης παρέχουν το ιδανικό περιβάλλον για τη δοκιμασία και τη διαμόρφωση της ζύμης.
Τα πρόσθετα στοιχεία της γραμμής περιλαμβάνουν ένα mehler, διάτρηση, μονάδα μορφοποίησης, μαχαίρι διάτρησης και συσκευή απόθεσης για αυτόματη απόθεση σε δίσκους. Η γραμμή διαθέτει επίσης είσοδο και έξοδο φύλλων για δύο φύλλα, διακόπτη λειτουργίας και οθόνη για εύκολη λειτουργία και παρακολούθηση.
Με τον καθολικό και ευέλικτο σχεδιασμό της, η γραμμή παραγωγής ψωμιού KÖNIG Laurin 1000 / Futura είναι ικανή να παράγει μια ποικιλία προϊόντων αρτοποιίας, όπως στρογγυλά ψωμάκια, ντόνατς, ψωμάκια Kaiser, προϊόντα μακράς ζύμωσης, μπαστουνάκια πρέτσελ, κρουασάν και Kornspitz. Προσφέρει στους υπεύθυνους αρτοποιείων την ευελιξία να ανταποκρίνονται σε ποικίλες ανάγκες παραγωγής και να διατηρούν πρότυπα υψηλής ποιότητας.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά