Περιγραφή
Πλήρως επισκευασμένο μηχάνημα.
ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Η μηχανή ογκομετρικής μερίδας Marel OptiCut έχει σχεδιαστεί για να κόβει το κρέας χωρίς κόκαλα σε μερίδες σταθερού βάρους με ομοιόμορφο σχήμα. Το προϊόν τοποθετείται σε καλούπι όπου σχηματίζεται πριν κοπεί με ακρίβεια.
Μηχανή με ενισχυμένο άνω έμβολο.
Το CUT-OFF ΔΙΝΕΙ ΔΡΟΜΟ ΣΤΟ ΚΕΡΔΟΣ
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του OptiCut είναι η πλήρης βελτιστοποίηση της πρώτης ύλης. Με τόσο υψηλή χρησιμοποίηση, η αποκοπή ουσιαστικά εξαλείφεται, με αποτέλεσμα την απόδοση έως και 100%.
ΒΕΛΤΙΣΤΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΥΛΙΚΟΥ
Η ογκομετρική μερίδα και το νέο λογισμικό βελτιστοποίησης διασφαλίζουν τη μέγιστη χρήση του προϊόντος με υψηλή απόδοση και ακρίβεια.
ΣΤΑΘΕΡΟ ΒΑΡΟΣ
Οι ακριβείς μερίδες παραδίδονται είτε μεμονωμένα είτε στοιβάζονται μαζί σε μια παρτίδα σταθερού βάρους. Τα κομμάτια κοπής μπορούν να αφαιρεθούν αυτόματα.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Προϊόν «πύργος» 600 mm/24”. Διατίθεται και με πύργο «γαλοπούλας» 400 mm1/16".
Μπορεί να κόψει έως και 2,0 κόψιμο/δευτ. (120 κοπές ανά λεπτό 7200 κοπές ανά ώρα) 2.
Διάμετρος φέτας από 80x40 mm έως 120x200 mm.
Πάχος φέτας από 5 mm έως 40 mm.
Κομμένη Ποικιλία
Χοιρινό / Γαλοπούλα
Υλικό:
Οσφή / Στήθος
Προϊόν:
Μπριζόλες
Μέγεθος μερίδας:
70-100 γρ
2,5-3,5 oz
100-160 γρ
3,5-5,6 oz
150 γρ
5 ουγκιές
Διακίνηση*:
100-120
100-120
75-85
Ακρίβεια**:
+- 1,5 γρ +- 2 γρ +- 3 γρ
*Με βάση μια τυπική απόκλιση
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά