Περιγραφή
Μονάδες κρούστας και κατάψυξης, με υγρή φάση άζωτο, στερεά και ημίπυκνα ή υγρά προϊόντα στους τομείς: τρόφιμα, φαρμακευτικά, βιομηχανικά.
Η μεγάλη απλότητα ρύθμισης της μονάδας κρούστας επιτρέπει τη χρήση της για κατάψυξη πολλαπλών προϊόντων.
Το κρυογονικό υγρό αποτελείται από ένα μη τοξικό, μη επιβλαβές και αδρανές αέριο, του οποίου το σημείο βρασμού είναι -196 ° C και είναι υγρό άζωτο.
Η δονούμενη δεξαμενή, στην οποία περιέχεται υγρό άζωτο, κινείται με δονητές, η συχνότητα των οποίων ποικίλλει ανάλογα με την ταχύτητα που πρέπει να δοθεί στο επεξεργασμένο προϊόν ή τον χρόνο επαφής μεταξύ του προϊόντος και του ίδιου του κρυογονικού υγρού.
Ο χρόνος επαφής, ο οποίος μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τη γωνία μεταξύ της κατεύθυνσης της κίνησης δόνησης και της επιφάνειας της δεξαμενής, το μήκος της δεξαμενής και την κλίση της, είναι κατά μέσο όρο μεταξύ 10 και 15 sec.
Ένα σύστημα ανακυκλοφορίας, κατασκευασμένο με τη χρήση δεξαμενής συλλογής και κρυογονικής αντλίας, επιτρέπει την επαναχρησιμοποίηση του υγρού αζώτου μέχρι να εξαντληθεί.
Η ποσότητα του κρυογονικού υγρού που εξατμίζεται κατά τη διαδικασία κατάψυξης εκκενώνεται από την περιοχή λειτουργίας μέσω απορροφητήρα αναρρόφησης και σχετικού ανεμιστήρα ψύξης.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ.
Αυτές οι επιπλέον πληροφορίες είναι στάνταρ για αυτό το μοντέλο. Παρακαλούμε να ελέγχετε πάντα τις λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης
Το Mecsrl CRUST FLOW Cooling tunnel είναι ένα υπερσύγχρονο μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για την αποτελεσματική και ακριβή ψύξη των προϊόντων διατροφής σε περιβάλλον παραγωγής. Κατασκευασμένο το 2018, αυτό το μοντέλο ενσωματώνει προηγμένη τεχνολογία και χαρακτηριστικά για να προσφέρει εξαιρετική απόδοση και βέλτιστη ποιότητα προϊόντος.
Εξοπλισμένη με σύστημα μεταφορικής ταινίας, η σήραγγα ψύξης CRUST FLOW επιτρέπει την ομαλή και συνεχή κίνηση των προϊόντων κατά τη διαδικασία ψύξης. Οι διαστάσεις της σήραγγας είναι προσαρμοσμένες για να ικανοποιούν συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής, διασφαλίζοντας αποτελεσματική ψύξη για μια ποικιλία ειδών διατροφής.
Το μηχάνημα χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό ελεγχόμενης ροής αέρα και θερμοκρασίας για την ταχεία και ομοιόμορφη ψύξη των προϊόντων. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας, της υφής και της γεύσης τους, ενώ παράλληλα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους. Η διαδικασία ψύξης ρυθμίζεται προσεκτικά για να διασφαλίσει σταθερά αποτελέσματα και να αποτρέψει οποιαδήποτε ζημιά ή παραμόρφωση του προϊόντος.
Η σήραγγα ψύξης CRUST FLOW έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την υγιεινή και την ευκολία συντήρησης. Διαθέτει στιβαρή κατασκευή με υλικά κατάλληλης ποιότητας για τρόφιμα, επιτρέποντας εύκολο καθάρισμα και υγιεινή. Το μηχάνημα είναι επίσης εξοπλισμένο με προηγμένα συστήματα ελέγχου, που επιτρέπουν στους χειριστές να προσαρμόζουν με ακρίβεια τις παραμέτρους ψύξης με βάση τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του προϊόντος και τις ανάγκες παραγωγής.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά