Περιγραφή
Combi ατμόπλοιο Rational SCC 202
Ο ατμομάγειρας SCC 202 Rational έχει αναπτυχθεί ειδικά για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων γευμάτων. Αυτό το ατμόπλοιο διαθέτει ένα μεγάλο τρόλεϊ οδήγησης όπου μπορεί να τοποθετηθεί ταυτόχρονα 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN). Αυτό καθιστά αυτόν τον συνδυασμό φούρνου πολύ κατάλληλο για μεγάλα εστιατόρια, κρεοπωλεία, μεταποιητές κρέατος, catering και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Αυτός ο συνδυασμένος ατμομάγειρας έχει διάφορες λειτουργίες όπως: ατμός, αναγέννηση, ψήσιμο, μαγείρεμα και ζεστός αέρας. Ο διαισθητικός πίνακας ελέγχου είναι εύκολο να ρυθμιστεί με διάφορες συνταγές. Αυτό σας επιτρέπει να αλλάζετε γρήγορα προγράμματα για κάθε προϊόν. Αυτός ο ατμομάγειρας καθαρίζεται εύκολα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα αυτόματου πλυσίματος χρησιμοποιώντας ταμπλέτες πλυσίματος. Αυτός ο φούρνος είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.
Χωρητικότητα: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Λειτουργίες: ζεστός αέρας, ατμός, συνδυασμός ζεστού αέρα και ατμού
Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με μετρητή θερμοκρασίας πυρήνα
Εξοπλισμένο με καρότσι φόρτωσης για εύκολη μετακίνηση του προϊόντος
Τάση: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Ισχύς: 62 kW
Βάρος: 350 kg
Διαστάσεις μηχανής σε mm (ΠxΒxΥ): 1100x1000x1800mm
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά