Rheon HM Επαληθευμένος πωλητής

Περιγραφή

Γραμμή παραγωγής RHEON για κρουασάν, δανέζικη ζύμη, σφολιάτα και ρολά Artisan

- Γραμμή σε σχήμα L
- Σειρά που χρησιμοποιείται για κρουασάν με εύρος βάρους 65 - 95 g
- Χωρητικότητα Ανάλογα με το προϊόν

Η γραμμή αποτελείται από:
Rheon HM + Universal επιτραπέζια γραμμή
Έλεγχος Mitsubishi PLC, μοντέλο Fx 3u-64M

Ενότητα Ι

- Γραμμή Rheon HM
- πλάτος εργασίας 450 mm
- χειροκίνητη εισαγωγή της ζύμης
- Μονάδα βαθμονόμησης ζύμης HM, μοντέλο HM 101
- πλαστικοποίηση με φυγόκεντρη κίνηση

Ενότητα II

- Αλευροποιητής
- Μεταφορέας μεταφοράς
- Αλευροβόλο
- Μονάδα βαθμονόμησης ζύμης HM, μοντέλο HM 101

Ενότητα III

- Γραμμή τραπεζιού γενικής χρήσης
- Μεταφορέας καλουπιού γενικής χρήσης, μοντέλο MC 121
- Μονάδα κοπής κρουασάν (70 x 120 για 3 σειρές) ή (130 x 133 για 3 σειρές)
- Σειρά στροφής κρουασάν, μοντέλο TF 211
- Περιτύλιγμα κρουασάν, μοντέλο CR021 (έτος κατασκευής 1997)
- Τυπική γραμμή περιτυλίγματος
- Πλάκα πίεσης
- Sidewinder L, μοντέλο MF 111
- Αναδιπλούμενη συσκευή, μοντέλο FF031
- Συνεχής καταθέτης, μοντέλο KD701, για 2 σειρές
- Ανυψωτικό για γραμμή WD 400

Διατίθενται εργαλεία για την παραγωγή διαφορετικών παραλλαγών κρουασάν και αρτοσκευασμάτων.

Η εγκατάσταση δεν είναι πλέον σε λειτουργία, αλλά μπορεί να επιθεωρηθεί και να ενεργοποιηθεί κατόπιν συνεννόησης.