Περιγραφή
Είτε ζαμπόν ζεστό κρέας είτε ζαμπόν απόδοσης, καπνιστό χοιρινό με κόκαλα ή σνίτσελ με γάλα, μαριναρισμένες μπριζόλες ή τέλειο κρέας λουκάνικου, με αυτή τη μηχανή δεν υπάρχουν όρια χάρη στα χαρακτηριστικά της.
Επιπλα:
- Σύστημα εργασίας υψηλής χωρητικότητας για μεγαλύτερη απόδοση σε μικρά δοχεία
- Ενσωματωμένη άμεση ψύξη για ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας
- Έλεγχος μεταβλητής ταχύτητας για βέλτιστη κίνηση ανά πάσα στιγμή
Εύρος στροφών από 1 rpm έως 50 rpm συνεχώς
- Σκούπα υψηλής απόδοσης με σύστημα εξαερισμού για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα.
- Το σύστημα απολύμανσης με σύστημα λεπτών φίλτρων δημιουργεί φρέσκες συνθήκες εργασίας
- Έλεγχος υπολογιστή αφής με σύστημα αρχειοθέτησης και ανάλυσης
- Αυτόματο σύστημα ανατροπής δοχείου που προσαρμόζεται
- Τυπική λειτουργία εκκένωσης τρόλεϊ για να μην πάει τίποτα στραβά.
- Βραχίονας ξύστρας Polter με κλειδαριά μπαγιονέτ για μέγιστη ευκολία στη χρήση
Τεχνικά δεδομένα:
Τάση σύνδεσης: 400 V 50/60 Hz 3~ / N / PE
Κατανάλωση ισχύος: 4,3 kW
Ρεύμα πλήρους φορτίου: 12,1A
Μέγιστη προασφάλεια: 16 A
Κατηγορία προστασίας: IP54
Θερμοκρασία περιβάλλοντος: +2 έως 40 °C
Διαστάσεις, Π x Υ x Β: 2144 x 1657 x 2447 mm
Βάρος μηχανής: 700 kg
Μέγεθος δοχείου: 220 λίτρα
Μέγιστη πλήρωση: 145 λίτρα
Ψυκτικό: R404A, 0,75 kg
Ταχύτητα ανάμειξης και βραχίονας απόξεσης πασσάλων: 0 έως 50 σ.α.λ
Κενό: 0 – 95%
Επίπεδο ηχητικής πίεσης εκπομπής: LpA 64,1 dB(A) κατά μέσο όρο, στο ρελαντί με αβεβαιότητα KpA 2,5 dB σύμφωνα με το DIN EN ISO 11201
Όργανο μέτρησης: Μετρητής στάθμης ήχου Testo AG
Αυτές οι επιπλέον πληροφορίες είναι στάνταρ για αυτό το μοντέλο. Παρακαλούμε να ελέγχετε πάντα τις λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης
Το RÜHLE MKR 220 Mixer είναι μια μηχανή επεξεργασίας τροφίμων αιχμής που έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις αυστηρές απαιτήσεις των σύγχρονων εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων. Κατασκευασμένο από τη RÜHLE, έναν κορυφαίο κατασκευαστή στον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, αυτό το μοντέλο φημίζεται για την ακρίβεια, την αποτελεσματικότητα και την αξιοπιστία του.
Στον πυρήνα του, το MKR 220 Mixer διαθέτει στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και συμμόρφωση με την υγιεινή σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Ο καινοτόμος σχεδιασμός του ενσωματώνει ένα ισχυρό σύστημα ανάμειξης με έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας, που επιτρέπει την ακριβή ανάμειξη των συστατικών διατηρώντας παράλληλα την ακεραιότητα του προϊόντος.
Εξοπλισμένο με προηγμένη τεχνολογία, αυτό το μίξερ προσφέρει μια σειρά προγραμματιζόμενων ρυθμίσεων για να καλύψει διάφορες συνταγές και απαιτήσεις παραγωγής. Είτε αναμιγνύετε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά ή άλλα προϊόντα διατροφής, το MKR 220 εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα με κάθε παρτίδα.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά