Περιγραφή
ΤΕΜΑΧΙΣΤΉΣ ΚΡΈΑΤΟΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙΏΝ
Ο τεμαχιστής κρέατος, τυριών και λαχανικών Ruhle SR1 Turbo συνδυάζει παραγωγικότητα έως 1500kg/h και φροντίδα για υψηλά πρότυπα υγιεινής. Τεμαχίζει τέλεια ωμά, κατεψυγμένα και μαγειρεμένα προϊόντα, που χαρακτηρίζονται από μεγαλύτερη ευθραυστότητα. Συνδυάζει τα χαρακτηριστικά ενός μηχανήματος κοπής κρέατος και ενός μηχανήματος κοπής σε κύβους, παράγοντας τέλειες φέτες και κύβους από μια ποικιλία τροφίμων, όπως λουκάνικα, αλλαντικά και ψάρια.
Καινοτόμο σχήμα μαχαιριού
Η βάση των προϊόντων dicer SR1 είναι ένα εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι. Έχει δρεπανοειδές σχήμα, χάρη στο οποίο η επιφάνειά του είναι σχετικά μικρή σε σχέση με την κόψη, γεγονός που επιτρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο η επαφή του προϊόντος με την επιφάνεια του μαχαιριού, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο οδοντωτών ή άλλων ζημιών στις φέτες κομμένου κρέατος, τυριού ή λαχανικών. Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής, το οποίο επιτρέπει την ασφαλή και αποτελεσματική κοπή κομματιών από κόκαλα και κατεψυγμένα προϊόντα.
Ανταλλάξιμο σύστημα σχάρας κοπής
Κατά τη χρήση του μηχανήματος ως τεμαχιστή για κύβους κρέατος, κύβους λαχανικών ή άλλα προϊόντα που απαιτούν αυτή τη μορφή τεμαχισμού, εφιστάται η προσοχή στη δυνατότητα πολύ γρήγορης αντικατάστασης της σχάρας κοπής και - έτσι - για την αλλαγή του μεγέθους των κύβων. Η διαδικασία αυτή διαρκεί περίπου 10 δευτερόλεπτα και είναι εξαιρετικά ασφαλής - δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε ή να έρθετε με άλλο τρόπο σε επαφή με το μαχαίρι κοπής.
Κάθε πλέγμα κοπής αποτελείται από τρία μέρη, η ένωση των οποίων σας επιτρέπει να τροποποιείτε γρήγορα το μέγεθος των κύβων - χάρη σε αυτούς τους συνδυασμούς μπορείτε να έχετε έως και δεκατρία διαφορετικά μεγέθη με ένα μόνο πλέγμα.
Εξαιρετική σταθεροποίηση του προϊόντος
Το έξυπνο σύστημα πίεσης, η γεωμετρία του μαχαιριού, οι γρίλιες κοπής και ο θάλαμος του μηχανήματος το κάνουν να κόβει με ακρίβεια χιλιοστού, εξασφαλίζοντας παράλληλα εξαιρετική επαναληψιμότητα και λείες επιφάνειες κοπής, ακόμη και όταν τα προϊόντα που κόβονται σε φέτες είναι σκληρά, πολύ ξηρά και εύθραυστα ή μαλακά. Η μηχανή είναι επίσης εξοπλισμένη με σύστημα πίεσης, εξασφαλίζοντας τον σχηματισμό και τη συγκράτηση του προϊόντος πριν από την κοπή.
Χάρη στον μεγάλο θάλαμο, είναι δυνατή η κοπή μεγαλύτερων προϊόντων χωρίς προκοπή, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την ταχύτητα της όλης διαδικασίας. Το προϊόν είναι καθαρά μηχανικό, έτσι ώστε η παραγωγικότητα της συσκευής να είναι πάντα το ίδιο υψηλή, ακόμη και όταν είναι ζεστή.
Η ακρίβεια της λειτουργίας και η προσοχή στη λεπτομέρεια στο στάδιο του σχεδιασμού και της κατασκευής καθιστούν το Ruhle SR1 ιδανικό για σκληρή αλλά και πολύ λεπτή επεξεργασία. Χάρη σε αυτό, είναι ιδανική ως φέτες μπέικον ή κύβοι τυριού, τα οποία είναι προϊόντα που είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε ζημιές κατά την κοπή.
Υγιεινή και ευκολία καθαρισμού
Ο Ruhle SR1 είναι κατασκευασμένος έτσι ώστε να απομονώνει με ακρίβεια τη διαδρομή του προϊόντος από τα μέρη της κίνησης. Έτσι εξαλείφεται ο κίνδυνος οποιασδήποτε μόλυνσης. Επίσης, ο καθαρισμός του μηχανήματος είναι πολύ βολικός και μπορεί να πραγματοποιηθεί ακόμη και σε 3 λεπτά. Με τη σειρά της, η σύνθετη κατασκευή των σχαρών επιτρέπει επίσης τη γρήγορη και εύκολη απομάκρυνση των υπολειμμάτων μετά την κοπή.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά