Περιγραφή
Μηχανή παρασκευής ζυμαρικών AP 310
Τύμπανα σχηματισμού για σχηματισμό διαφορετικών τύπων ζυμαρικών
(στη βασική διαμόρφωση - ένα σετ τυμπάνων διαμόρφωσης, δηλαδή δύο τεμάχια).
- Ρυθμιζόμενη απόδοση.
- Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής με σύγχρονο λογισμικό ελέγχου.
- Ελάχιστη σπατάλη ζύμης και δυνατότητα επαναχρησιμοποίησής της.
- Μέρη επαφής με το προϊόν από υλικά ποιότητας τροφίμων, εύκολα στην αποσυναρμολόγηση και τον καθαρισμό.
- Εργονομική διάταξη των στοιχείων ελέγχου και των κάδων φόρτωσης.
- Χρήση μόνο υψηλής ποιότητας κινητήρων με μετατροπείς συχνότητας.
Με σταθερές παραμέτρους πρώτων υλών (ζύμη, γέμιση), η μηχανή ζυμαρικών σχηματίζει ζυμαρικά με αναλογία γέμισης/ζύμης 60/40% έως 40/60%, οι άκρες είναι καλά πτυχωμένες, η γέμιση δεν προεξέχει και η επιφάνεια είναι στεγνή και λεία.
- Η αντλία γέμισης "SPSz" (SIGNAL-PAK) είναι τοποθετημένη σε κοινό πλαίσιο με τη μηχανή.
- Η ταχύτητα ανοίγματος της ζύμης συγχρονίζεται από έναν αισθητήρα τάσης.
- Ανοξείδωτο περίβλημα, αδιάβροχο.
- Χρησιμοποιείται λίπανση των γραναζιών με κασέτα.
- Προστατευτικό κάλυμμα με σύστημα εμφύσησης ταινιών ζύμης (για μαλακές συνταγές).
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά