Stephan S-MC 450/15 Ο καλύτερος πωλητής

Περιγραφή

STEPHAN vacutherm ανοξείδωτο μηχάνημα με αντλία γαλακτώματος χωρητικότητας 450 λίτρων
Περιγραφή
Το σύστημα STEPHAN Vacutherm® είναι μια συμπαγής μονάδα διεργασίας. Έχει σχεδιαστεί κυρίως για την παραγωγή έτοιμων τροφίμων. Πολλά στάδια διαδικασίας συνδυάζονται σε ένα μηχάνημα. Μπορεί να πραγματοποιηθεί επεξεργασία υγρών και στερεών συστατικών καθώς και ενσωμάτωση σωματιδίων. Το σύστημα STEPHAN Vacutherm® έχει αναπτυχθεί και βελτιστοποιηθεί σε συνεργασία με κατασκευαστές παρασκευασμένων τροφίμων. Οι επακριβώς ελεγχόμενες διαδικασίες έχουν ως αποτέλεσμα την υψηλή ποιότητα του προϊόντος και την επαναληψιμότητα. Το εξαιρετικά ευέλικτο σύστημα παράγει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων διατροφής. Το συμπαγές σύστημα συνδυάζει πολλά στάδια διαδικασίας σε ένα μόνο μηχάνημα. Αυτά είναι η ανάμιξη, η διασπορά, η συρρίκνωση, η θέρμανση, η ψύξη, η παστερίωση, η απαέρωση και η γαλακτωματοποίηση. Μπορεί να πραγματοποιηθεί επεξεργασία υγρών και στερεών συστατικών καθώς και ενσωμάτωση σωματιδίων. Επιπλέον, τα προϊόντα μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία τόσο ζεστά όσο και κρύα. Κύρια χαρακτηριστικά: ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ: ΜΕΓΙΣΤΗ 110 ° C, ΚΛΙΜΕΝΟ ΔΟΧΕΙΟ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ, ΚΑΠΑΚΙ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ, ΜΠΡΑΣΙΟΣ ΜΙΞΗΣ ΜΕ ΤΟΙΧΟ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΞΥΣΤΗ (ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ), ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑΣ ΝΕΡΟΥ, ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΚΕΝΟ, ΚΕΝΟ VE ΓΙΑ ΑΠΟΡΡΙΣΗ, ΑΝΤΛΙΑ ΑΠΟΡΡΙΨΗΣ, ΣΥΣΤΗΜΑ ROTOR-STATOR (MICROCUT STEPHAN EMULSION) ΚΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑΣ.

Χαρακτηριστικά
Μοντέλο: S-MC 450/15
Έτος: 2001
Πλάτος: 1700 mm
Ύψος: 2100 mm
Μήκος: 2100