Περιγραφή
Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για το πλύσιμο των ακόλουθων προϊόντων:
200 λίτρα DIN9797
Δυναμικότητα: 30-35 καροτσάκια ανά ώρα
Βρωμιά: Κρέας λουκάνικο κρέας
Κύριος κύκλος πλύσης:
15 kW
Χωρητικότητα δεξαμενής: 250 λίτρα
Θέρμανση δεξαμενής: ατμού: έγχυση ατμού
Θερμοκρασία πλυσίματος: 50-60°C
Χρόνος πλύσης: 15-180 δευτερόλεπτα (ρυθμιζόμενο)
Ακροφύσια: Ακροφύσια Clip Eye-Let
Σύστημα ψεκασμού: Σύστημα ψεκασμού: Περιστρεφόμενος δακτύλιος ακροφυσίων
Σύστημα φίλτρου: Σύστημα ψεκασμού: Απόδοση 1,5 mm
Έκπλυση:
Θέρμανση: με βαλβίδες μείωσης
Συνιστώμενη θερμοκρασία έκπλυσης: > 50°C
Χρόνος έκπλυσης: 5 λεπτά: 35 δευτερόλεπτα (ρυθμιζόμενο)
Σύστημα ψεκασμού: σύστημα ψεκασμού: Περιστρεφόμενος δακτύλιος ακροφυσίου
Ακροφύσια: Ακροφύσια: Ακροφύσια Clip Eye-Let
Διαστάσεις μηχανήματος:
Μήκος: 3250 mm
Ύψος: 2815 mm
Πλάτος: 1900 mm χωρίς περιστρεφόμενο φίλτρο
Βάρος: 900 kg
Δεδομένα σύνδεσης:
Τάση: 400 V 50 Hz 3 P N PE
Τάση ελέγχου: 24 VAC
Σύστημα θέρμανσης: Ατμός: έγχυση ατμού
Επεκτάσεις:
Θέρμανση Backwash
Βαλβίδα μείωσης της πίεσης ατμών RE-1
Άμεση έγχυση ατμού
Ψηφιακή ένδειξη και έλεγχος θερμοκρασίας
Αντλία 15 kW
Περιστρεφόμενο φίλτρο
Βαλβίδα ανάμιξης νερού ατμού
Καπάκι απορροφητήρα AK-500
αυτές οι πρόσθετες πληροφορίες είναι στάνταρ για αυτό το μοντέλο. Παρακαλούμε να ελέγχετε πάντα τις λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης.
Η μηχανή κοπής, πλύσης και ασπρίσματος λαχανικών και φρούτων UNIKON θέτει νέα πρότυπα στην αποτελεσματικότητα και την υγιεινή της επεξεργασίας τροφίμων. Σχεδιασμένο για να χειρίζεται ποικιλία προϊόντων, λειτουργεί με δυναμικότητα 30-35 καροτσάκια ανά ώρα, φιλοξενώντας καροτσάκια κοπής έως 200 λίτρων (πρότυπο DIN9797).
Τα βασικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν μια ισχυρή αντλία 15 kW για τον κύριο κύκλο πλύσης, η οποία υποστηρίζεται από μια δεξαμενή 250 λίτρων με θέρμανση με έγχυση ατμού. Η θερμοκρασία πλύσης είναι ρυθμιζόμενη μεταξύ 50-60°C, με προσαρμόσιμους χρόνους πλύσης που κυμαίνονται από 15 έως 180 δευτερόλεπτα. Το μηχάνημα χρησιμοποιεί ακροφύσια Clip Eye-Let και ένα σύστημα ψεκασμού με περιστρεφόμενο δακτύλιο ακροφυσίων, το οποίο συμπληρώνεται από ένα σύστημα περιστρεφόμενου φίλτρου με απόδοση 1,5 mm.
Για το ξέπλυμα, μια βαλβίδα ανάμιξης ατμού/νερού εξασφαλίζει τον βέλτιστο έλεγχο της θερμοκρασίας (>50°C) κατά τη διάρκεια του κύκλου ξεπλύματος των 35 δευτερολέπτων. Το μηχάνημα UNIKON διαθέτει στιβαρές διαστάσεις (μήκος 3250 mm, ύψος 2815 mm και πλάτος 1900 mm χωρίς περιστρεφόμενο φίλτρο), ενώ το βάρος του ανέρχεται σε περίπου 900 kg. Λειτουργεί σε τάση 400 V, 50 Hz και διαθέτει σύστημα τάσης ελέγχου 24 VAC.
Πρόσθετες βελτιώσεις, όπως η ψηφιακή ένδειξη/έλεγχος θερμοκρασίας, η απευθείας έγχυση ατμού και το καπάκι εξαγωγής AK-500, καθιστούν το μηχάνημα UNIKON μια ευέλικτη και αξιόπιστη επιλογή για μεγάλης κλίμακας επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων, εξασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα καθαριότητας και παραγωγικότητας.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά