descripción
Pulled pork
Para Desmechado de carnes guisadas, pollo, ternera, cerdo, pavo y vegetales.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
• Modelo DESMECHADORA DESM- 300
• Producción: 450 a 500 KG/H aproximado y según el producto.
• El producto ha de estar guisado y preparado para desmechar (caliente, en su jugo y no debe estar reseco).
¡¡¡¡No recalentado!!!!!!
• Abertura rápida para facilitar la limpieza.
• Reúne condiciones según normativa CE
• Voltaje: 380 V. / trifásico 50 Hz con opción si se requiere monofásico.
• Potencia del motor: 0.55 KW / 0.75 CV.
• Velocidad del motor: 900 RPM
• Construcción de acero inoxidable Aisi 304, incluido los rodamientos.
• Cuadro de maniobra general de potencia en acero inoxidable.
• Maquina con ruedas para facilitar el traslado.
• Medidas Ancho 500 x Larg1000 Alto 1300 mm
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