descripción
Diseñado para zumo de 500 LPH con un tiempo de retención de 15 segundos. Incluye:
Bombas de producto y agua
Intercambiadores de calor (calefacción y refrigeración)
Tubo de retención
Válvula de desvío
Calefacción eléctrica de agua caliente
Panel de control con registrador
Actualizaciones:
Caudalímetro: Se instalará un nuevo caudalímetro para permitir un control preciso de los flujos de producto durante la producción. El caudalímetro utilizará una pantalla local para indicar únicamente el caudal. Para evitar tener que abrir el armario de control para acceder al VSD, se colocará un regulador de velocidad en la puerta del armario para ajustar el caudal.
Control de temperatura: Se utilizará un relé de estado sólido (SSR) en lugar del contactor de encendido/apagado existente para controlar la resistencia eléctrica, lo que proporcionará un control más preciso de la temperatura del agua caliente y de la pasteurización. También se instalará una válvula de control del agua caliente para mejorar aún más la precisión de la temperatura. Se instalará una nueva sonda de temperatura en la salida de calentamiento del producto para reducir cualquier retardo en el bucle de control.
Interruptor de nivel de agua caliente: Se instalará un interruptor de nivel secundario en el depósito de calentamiento para notificar al operador cuándo se necesita más agua antes de que se apague el sistema de calentamiento.
Válvula de caudal: Se instalará una válvula de orificio simple en la línea de proceso antes del intercambiador de calor para permitir que la bomba funcione al caudal requerido. Durante el proceso, la válvula se cerrará para forzar el paso del producto a través del orificio, y durante la limpieza CIP, la válvula se abrirá para garantizar un caudal total que permita una limpieza eficaz.
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