descripción
Cortador Alexanderwerk SKN 45 SS
El cortador de vajilla de acero inoxidable Alexanderwerk es un cortador multifuncional que se utiliza en muchos procesos de producción. Con este cortador multiusos podrá cortar, emulsionar y mezclar con eficacia. La cortadora es una máquina ideal para el pequeño procesador de carne y la carnicería de tamaño medio. Esta máquina puede procesar diversos productos como carne, pescado, aves, caza, verduras, fruta, frutos secos, confitería, chocolate y queso. El eficaz poder de corte y mezcla de esta cortadora garantiza que el producto se procese en una masa homogénea. Los mandos giratorios facilitan el manejo de la cortadora.
Esta cortadora está fabricada totalmente en acero inoxidable.
Capacidad: 45L
Velocidad de la cuchilla: 1500/3000rpm
Velocidad de la cuchilla: 10/20rpm
Voltaje: 380V (3+N, 50Hz)
Potencia: 13,05kW
Peso: 590kg
Dimensiones de la máquina en mm (AnxPrxAl): 1100x900x1020mm
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