descripción
HOMOGENIZADORES
Este homogeneizador APV Gaulin MC120 es una máquina de 5 cilindros diseñada para 25.000 litros por hora con una presión máxima de 210 bares. El homogeneizador está equipado con un cilindro de 2 etapas con válvula de asiento y un conjunto de válvula homogeneizadora MICRO-GAP, especial para productos lácteos no abrasivos y de baja viscosidad. La válvula MICRO-GAP, de gran eficacia, permite trabajar a una presión hasta un 40% inferior, ofreciendo al mismo tiempo la misma o mejor calidad del producto, con el consiguiente ahorro de energía y reducción de la carga en el extremo de accionamiento de la máquina. Manómetro en ambas etapas. Diámetro del pistón: 70 mm. Motor: 160 kW - 380 V - 281 Amp - 50 Hz - 1483 rpm. Sistema de bombeo de aceite en el interior de la máquina. Revestimiento de acero inoxidable. Pies de apoyo disponibles. Nota: el cabezal está agrietado, necesita ser reparado / renovado.
Características adicionales:
Sin placa de características en la máquina, pero confirmado por Krones HST el modelo de la máquina (la reacondicionaron en 1996).
La MC 120 tiene probablemente un problema en el bloque de cilindros. Se ha producido demasiada erosión (desgaste) en la zona por donde discurren los pistones en el bloque de cilindros. El bloque de cilindros debe sustituirse por completo (nuevo o usado) para que la máquina pueda volver a funcionar plenamente.
Aplicación general:
Los homogeneizadores de alta presión se utilizan para romper los glóbulos de grasa contenidos en la leche a alta presión y distribuirlos así uniformemente en la leche. Las gotitas de grasa se trituran forzando la leche a través de finas boquillas a alta presión. Este proceso evita que se forme una capa de nata sobre la leche.
Tipo de máquina: Homogeneizador
Capacidad: 25.000 litros por hora
Etapas: 2 etapas con válvula Micro-Gap
Presión máxima: 210 bar
Cilindro de válvulas: Válvulas de asiento
Diámetro del pistón: 70 mm
Motor 160 kW - 380 V - 281 Amp - 50 Hz - 1483 rpm
Año de renovación: 1996
Dimensiones: 200 x 165 x 175 cm
Peso: ± 6.500 kg
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