descripción
Estado: Reacondicionado
Baader 187 se revisa fileteadora que aquí se presenta está diseñado específicamente para el procesamiento de pescado blanco pequeño dentro de un rango de tamaño de 30 a 55 cm (12″ - 22″). Este sistema de fileteado compacto y eficiente ofrece una solución racionalizada para el manejo de estos peces más pequeños.
La velocidad de la máquina es ajustable, lo que permite un rango de 25 a 40 peces por minuto, que se puede personalizar para adaptarse al nivel de habilidad del operador. La capacidad de producción de filetes por hora depende del tamaño medio del pescado. La imagen inferior muestra los excepcionales resultados de corte obtenidos por la BAADER 187, que produce filetes limpios con las ventrescas intactas y un desperdicio mínimo.
Especificaciones técnicas:
Rango de trabajo: Pescado blanco pequeño de 30 a 55 cm
Capacidad: 25-40 peces por minuto
Consumo de energía: 1,5 kW
Consumo de agua: 15 litros por minuto
Dimensiones: 3,25 x 1,20 x 1,70 metros
Peso (Neto): 810 kg
esta información adicional es estándar para este modelo. Compruebe siempre los detalles durante una visita.
La Peladora Baader 187 es una solución de vanguardia diseñada para la eliminación precisa y eficiente de la piel en aplicaciones de procesamiento de alimentos. Desarrollada por Baader, empresa líder en tecnología de procesamiento de alimentos, la Baader 187 combina ingeniería avanzada con un diseño fácil de usar para ofrecer un rendimiento excepcional.
Esta máquina utiliza una innovadora tecnología de desvelado para eliminar la piel de diversos tipos de pescado, como el salmón, la trucha y el pescado blanco, con una precisión y consistencia excepcionales. Emplea una combinación de métodos de pelado mecánico y por chorro de agua para lograr resultados óptimos y minimizar el desperdicio de producto.
Gracias a los ajustes de profundidad y velocidad de pelado, la Baader 187 ofrece flexibilidad para satisfacer las necesidades específicas de las distintas operaciones de procesado. Los operarios pueden personalizar fácilmente los ajustes de la máquina para conseguir el nivel deseado de desvelado, garantizando una calidad y un rendimiento constantes del producto.
Fabricada con materiales duraderos y una construcción robusta, la Baader 187 está diseñada para ofrecer un rendimiento fiable incluso en entornos de producción exigentes. Su interfaz fácil de usar y sus controles intuitivos hacen que el funcionamiento y el mantenimiento sean sencillos, lo que contribuye a aumentar la productividad y la eficiencia.
La seguridad es primordial en el diseño de la Baader 187, con funciones de seguridad integradas como botones de parada de emergencia y protectores de seguridad para proteger a los operarios y evitar accidentes. La máquina también cumple las estrictas normas de higiene, garantizando la seguridad alimentaria y la salubridad en las operaciones de procesado.
En general, la desveladora Baader 187 es una solución de gama alta para las empresas de procesamiento de alimentos que buscan un rendimiento superior, precisión y fiabilidad en las operaciones de desvelado.
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