descripción
La Baader 603-510 es una separadora de carne blanda equipada con una cinta exprimidora flexible que transporta el producto a un tambor perforado. Dentro de este tambor, la carne se exprime suavemente a través de las perforaciones, lo que permite separar los componentes más blandos de las partículas más duras como huesos, cartílagos, aletas y piel, que quedan fuera del tambor.
Tiene capacidad para procesar hasta 2200 kg de materia prima, lo que satisface las necesidades de producción de gran volumen.
La máquina está equipada con dos tambores (ambos de 5 mm de diámetro de orificio) y un dispositivo de carga para recipientes de carne de 200 l, lo que aumenta su eficacia y su idoneidad para separar componentes blandos y sólidos. Esto la hace especialmente eficaz para desinfectar y extraer restos de carne de carnes rojas, aves y pescado.
En conjunto con carro para herramientas.
Potencia: 6,2 kW
Alimentación eléctrica: 400V, 3Ph, 50Hz
Peso con elevador: alrededor de 980 kg
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