descripción
Mezclador al vacío “Barsso” 900L, Tipo Barmix vac 900
• mezclador de paletas de doble eje
• todo acero inoxidable
• velocidad variable
• microcontrolador
• 2 direcciones de mezcla
• pórtico de inspección
• tapa de seguridad
• Aprobado por la CE
• con bomba de vacío Büsch
• 13,2 kilovatios
+ Cargador para eurobins
Esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre verifique los detalles durante una visita.
La batidora al vacío Barsso Barmix Vac 900 es una máquina procesadora de alimentos altamente eficiente y versátil diseñada para la industria alimentaria. Este mezclador al vacío combina capacidades de mezclado y vacío, lo que lo hace ideal para una amplia gama de aplicaciones de procesamiento de alimentos.
El Barmix Vac 900 presenta una construcción robusta y potentes capacidades de mezcla. Con su gran capacidad de mezcla, puede manejar volúmenes sustanciales de ingredientes y ofrecer resultados de mezcla consistentes. La máquina garantiza una mezcla completa y homogénea de diversos productos alimenticios, incluidas masas, rebozados, cremas, salsas y rellenos.
Una de las ventajas clave del Barmix Vac 900 es su funcionalidad de vacío. El proceso de mezclado al vacío elimina las burbujas de aire de la mezcla, lo que da como resultado una textura mejorada, una oxidación reducida y una vida útil prolongada del producto final. La función de vacío también mejora el color, el sabor y la calidad general del producto.
El Barmix Vac 900 está equipado con controles fáciles de usar y una interfaz programable, lo que permite un control preciso sobre el tiempo de mezcla, la velocidad y los niveles de vacío. Ofrece opciones de flexibilidad y personalización para cumplir con requisitos de procesamiento específicos.
Además, el diseño fácil de limpiar y las piezas extraíbles de la máquina garantizan un mantenimiento y una higiene convenientes. Esto contribuye a un alto nivel de cumplimiento de la seguridad e higiene de los alimentos.
La mezcladora al vacío Barsso Barmix Vac 900 es una solución confiable y eficiente para operaciones de procesamiento de alimentos. Su capacidad para combinar funciones de mezclado y vacío proporciona numerosos beneficios, incluida una mejor calidad del producto, una mayor vida útil y una mayor eficiencia de producción. Ya sea que se utilice en panaderías, confiterías u otras instalaciones de procesamiento de alimentos, Barmix Vac 900 es un activo valioso para lograr productos alimenticios consistentes y de alta calidad.
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