descripción
Línea de formado automático de pan baguette
Elevador de carros EUROBIN marca ROCASA modelo T-200 año 2016 1,5kW; 230/400V 3ph
Procionadora marca PPSM MAREPAN modelo MICRONIC
Heñidora boleador cónica
Cinta transportadora de banda textil
Cámara de fermentado/reposo marca BEOR año 2016
Linea de formado de pan baguette Marca BEOR modelo GALILEO año 2016
Producción max: 1800 hasta 2.500 baguette/hora, con un peso máximo de 700g e hidrataciones de hasta el 75%.
Cuenta con una formadora de doble recorrido, patín de estirado.
Ajuste automático de la longitud de la pieza, centradores de piezas y sistema de entablado automático
Pulmón acumulador de bandejas.
DISPONIBLE MANUAL DE INSTRUCCIONES E INSTALACIÓN
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