descripción
La máquina de helados Carpigiani Labotronic 15 45 RTX para su propia producción comercial de helados en la heladería. Gracias a la refrigeración por agua de gran alcance, la máquina de helados de Comercio para la refrigeración de cantidades de hasta 45 kg de hielo por hora adecuado. ¡La operación tiene éxito con unas pocas teclas: simple programa de helado de leche o fruta seleccionar y empezar! Lo más destacado: La heladería máquina de helados no se enfría de forma permanente, pero sólo hasta que la resistencia del hielo seleccionado (de 1 suave a 12 sólidos). Puede seguir el progreso a través de la barra luminosa de llenado. La posterior extracción se realiza en un abrir y cerrar de ojos gracias a la alta velocidad de rotación del agitador. Para la limpieza hay una ducha de mano en la parte delantera.
Detalles del artículo
Capacidad de 2,5 a 7,5 kg
Rendimiento por hora de 15 a 45 kg
Panel de control sencillo con pantalla
Un programa para helado de leche y otro para helado de fruta
Fuerza del hielo ajustable (de 1 a 12)
Indicación del progreso mediante barra luminosa
Gran abertura de llenado y dispensado
Aberturas cubiertas con rejilla de protección
Agitador con 3 cuchillas
Rascador con muelle para dejar pocos residuos
Alta velocidad de agitación para remover
Consola regulable en altura
Bandeja de plástico para fijar los recipientes de hielo
Caja metálica de acero inoxidable
Cilindro, puerta frontal y soporte del agitador de acero inoxidable
Ducha de mano flexible y extensible
Refrigeración por agua
Sujeto a venta previa
Anchura (cm) 50
Profundidad (cm) 65
Altura (cm) 140
Capacidad 2,5 - 7,5 kg
Capacidad por hora 15 - 45 kg
Producción 3,5 - 10,5 litros
Producción por hora 21 - 63 litros
Carga conectada 400 V - 50 Hz - 3 Ph
Potencia nominal (kW) 4,6
Fusible 20 A
Sistema de refrigeración Agua
Peso (kg) 270
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